食物中毒

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TUhjnbcbe - 2022/11/9 21:57:00
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我们都知道水果的营养很丰富,平时多吃水果对身体有好处,每家每户的餐桌上每天都会放置一些水果,供家人食用。

水果的种类丰富多样,经常让人挑花眼,不知道吃哪种比较好。但是吃水果也是有讲究的,并不是所有的水果都是有利身体健康的,有些水果吃了反而伤身。

肝脏是人体的排*器官,如果水果吃得不对,可能对肝脏的伤害会更大一些,所以在吃水果的时候,要谨慎选择,避免引起肝损伤。

医生:这4种水果是“伤肝王”,日常少给家人吃,容易引起肝损伤

1、发霉变质的水果

我们可能在生活中有这样的经历,因为水果便宜,于是买了一大堆,但是一时又吃不完,所以放久之后,一些水果会腐烂变质。有些人会丢掉它们,有些人则认为丢掉可惜,为了不浪费,他们会砍掉烂掉的地方,剩下的继续吃掉。

剩下的水果看起来是好的,其实也已经被细菌感染了。在腐烂的地方产生的*曲霉*素会散布在果实周围。即使去掉烂掉的部分,也无法完全消除霉菌,进食后会严重损害人体并损害肝细胞。

2、青涩未成熟的水果

水果不成熟,味道也不是很好。它还含有龙葵素,食用之后会对肝脏产生*性,会干扰肝脏的正常新陈代谢功能,降低肝脏的解*能力并引起肝脏损害。而且这些未成熟的水果还含有大量的鞣酸物质,进食也会引起便秘。

例如,没有成熟的柚子,进食过多不仅会损害肝脏,还会导致食物中*。因此,水果还是要等成熟之后再吃。

3、颜色鲜亮的香蕉

很多人购买香蕉的时候,可能会倾向于颜色鲜艳的香蕉。但是,这种香蕉其实是不健康的,可能是用二氧化硫催熟的,经常吃可能不利于肝脏健康。因此,当我们选择香蕉时,应该尝试选择皮肤上有棕色斑点的香蕉。

4、槟榔

自年以来,槟榔被认为是致癌物含量最高的食物。槟榔里面的生物碱和多酚含量丰富,这些物质的*性很强,经常吃的话,容易导致细胞发生癌变。

在对口腔癌患者的调查中,发现超过80%的人有咀嚼槟榔的习惯。并且嚼干的槟榔比新鲜的槟榔更具致癌性。因此,为预防肝病,请尽早远离槟榔。

日常养肝,建议家中常备仰甘明茶,滋养肝脏,修复损伤

肝损伤是日积月累的,如果不注意肝脏的养护,让肝损伤越来越严重,就会导致肝病的发生,所以为了健康着想,日常要做好养肝工作。

最简单的方法就是家中常备一些——仰甘明茶,这是出自《本草纲目》的养肝方子,里面用到了枸杞、蒲公英、白茅根、决明子、菊苣五种药食同源的养肝材料,很适合大众。

枸杞:很常见的养生食材,可以滋养肝血;

蒲公英:药用价值很高,可以清热解*;

白茅根:作用很多,可以帮助肝脏止血止痛;

决明子:有润肠通便、清肝明目的作用;

菊苣:可以帮助清除肝*,疏肝理气。

把这些材料制成茶包之后,用开水冲泡3-5分钟即可饮用,非常简单又方便,饭后喝上两杯,滋养肝脏。

另外,日常养肝还要确保充足的睡眠,尽量减少熬夜,这样晚上肝脏才有足够的时间来完成自我修复,让肝脏可以恢复活力,开启新的一天。

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