演练如实战，实战促提升。为建立健全我校应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，切实提高学校应对突发公共事件快速反应和应急处置能力，增强安全管理人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力，3月25月下午，我校开展了学生食物中*事件应急预案演练活动。
预备会议
为了保障演练顺利而有效地开展，安保处主任陈雪琴提前制定《勉阳街道办中心小学学生食物中*事件应急预案演练方案》提前召开了“食物中*应急演练预备会议”明确分工职责，演练的目的与流程。
演练开始
食堂工作人员3人（厨师、食堂工作人员）按常规为学生开餐。
就餐途中有2名体质较差的学生出现呕吐、腹痛，班级其他学生向班主任报告。班主任立即前往查看，向值周领导、后勤老师报告，并命令学生立即停止食用可疑饭菜，参与现场救援工作，后勤处主任和安保处主任迅速到达食堂协助管理，并立即向学校领导报告，执行领导指示。经卫生院初步诊断为疑似食物中*，后勤老师、班主任及医护人员将医院，并通知学生家长。餐厅工作人员保护现场、封存留样，等待疾控部门提取,提样结束后，对餐厅进行全面消*。经相关部门调查结束后，吴晖副校长宣布了本次调查结果，排除食物中*，学生为一般性肠胃炎。活动总结
活动结束后，汤*副校长对本次活动做出了总结。他从开展本次活动的目的和意义，以及本次活动的完成情况等方面具体阐述，最后他提出我校应该认真对本次活动回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善食品质量安全事故应急预案，最大限度地预防和减少食物中*事件及其造成的伤害。附：食品安全应急演练视频图文：曾睿
编辑：王宁
审核：汤*
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