再美味的食物天天吃，宝宝也会厌倦，每天变着花样做些美食，既能提高宝宝的食欲，还能吃的更加健康，今天为大家推荐自制鸡肉松。
营养价值自制的鸡肉松，不仅健康美味还是天然的“调味剂”，可以拌粥、拌米糊、拌面条吃，还可以在外出游玩时当做零食，用来安抚宝宝情绪。煎鸡蛋饼的时候，铺上一点肉松，做成肉松蔬菜鸡蛋饼，也是很好的吃法。
制作步骤
1.鸡胸肉切成1厘米左右的小块，准备3小块姜片；
2.鸡肉和生姜入锅，加入适量清水，大火烧开，焯出浮沫后撇清，再转小火慢煮40分钟。
3.煮好后捞出，控下水分后沥干，顺着鸡肉纹理撕成小片状，再用研磨碗研磨小块一点儿。
4.起锅开小火，刷上一点点芝麻油。放入碎鸡胸肉，翻炒5分钟左右，炒至略干就可以。（这是第一次翻炒，只要炒至略干就可以了，千万别炒过头咯）.翻炒后放入辅研磨碗中研磨，研磨至蓬松就可以了，不要过头了，否则成碎末了。
5.研磨完成后再次放入锅内，开小火翻炒，不要刷油哦，翻炒1~2分钟就可以了。这次翻炒是为了再次炒干一点，为了更好保存，但也不要炒过头，炒至手摸肉松，感觉无明显水分（略干）就可以了。
适合月龄九个月以上
营养小贴士鸡肉中的优质蛋白和磷脂，能促进宝宝大脑发育，提高智力，增强体质，帮助宝宝增加营养，开胃健脾；芝麻油有润肠效果，对于大便难解的宝宝有一定的帮助。但若孩子在腹泻则要避免吃芝麻油，因为它是凉性的，吃了对病情反而是有害无益的。鸡肉与芝麻油适宜8个月以上的宝宝食用。
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