中国食品科学技术学会已连续8年就每年的食品安全热点召开媒体沟通会，整体上延续以往权威、专业及第三方的特征，通过“科技界共识”的方式，就公众所关心的热点问题进行分析，以科学的建议肃清食品安全谣言。近日，“年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行，食品科技界专家现场解读了年的12个食品安全热点。
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