分享一道快手的饺子皮版的小笼包，早上起床最幸福的事，就是有一屉刚刚出锅的热乎乎小笼包在等着你，皮薄馅足汁水多，吃一口超满足，今天用马蹄鸡肉做的小笼包，简直不要太好吃了，而且做法巨简单哟～
配料：
鸡胸肉克、马蹄（去皮）克、胡萝卜80克、香菜1根、酱油2勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐1勺、花椒粉1克、猪油10克、饺子皮适量
做法：
1??马蹄去皮洗净后切碎，胡萝卜去皮切碎，鸡胸肉去筋膜洗净后，切块放入鸡肉机里，放入切碎的葱姜绞成肉泥。
2??绞好的鸡肉泥放入容器里，倒入料酒和酱油，蚝油和花椒粉，盐调味，把所有食材顺时针方向搅拌上劲。
3??加入切碎的马蹄和胡萝卜，香菜碎和猪油，把所有食材混合搅拌均匀，馅料就做好了。
4??饺子皮放入适量调好的馅料，收口包成自己喜欢的样子即可，锅中倒入适量清水烧开后，放入包好的小笼包，盖上锅盖大火蒸8分钟即可～
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白白胖胖皮薄馅足的小笼包出锅咯～趁热吃一口简直不要太爽了，低脂低卡多吃不长肉肉马蹄的鲜甜和鸡肉的鲜美，味道棒极了～
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