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有不少朋友曾善意的提醒过我,人生要做的应该是读万卷书,行万里路,而不是读万卷书,行万里路,吃亿万碗饭。
诚然,我知道朋友是在担心我日益增长的腰腹脂肪和保持原状毫无改变的四肢会让我在之后的人生征程中步履蹒跚,或者他们不愿意拥有一个和派大星一样的体型的朋友。
但我永远记在心中的,是崔岱远先生的《京味儿》写的这段话:“人的一种品性总是与一类吃食息息相关的,而“吃”往往又能体现一个民族的性格乃至文化。所以,要想了解一个地方的人,最简捷的办法是瞧瞧他们吃点儿什么。”
从哥伦布开辟通往美洲的新航路和麦哲伦成功环游世界开始,这个世界就已变的不再庞大和未知,吃巴西烤肉不用真的跑到巴西,吃韩国炸鸡也不用真的跑到韩国。
当然我也知道,在追求美食的道路上,你也被新奥尔良烤面筋和北爱尔兰凉皮狠狠地伤过,但不碍事,没有任何一个人的人生是一帆风顺的。
那么在北京,又有哪些具有各国风情、让你不出国门就能品尝到世界美食的餐馆呢?
俄罗斯——莫斯科餐厅
莫斯科餐厅始建于年,是北京第一家对外开放的特级俄式西餐厅,俄式装潢富丽堂皇,明亮的刀叉酒杯代表着当时最时尚的用餐规格,莫斯科餐厅用它独有的方式给好几代人留下无穷无尽的回味,而热情的北京人则亲切的称他为“老莫”
红菜汤、罐焖牛肉、奶油烤杂拌...老莫就用这一道又一道的经典美食,在中国留下了半个世纪的光辉。