除了春天/闲人免入
▽
美食和音乐更配哦~??
三月多云的天空下
电车放慢了速度
春天真的来了~
心情特别的好，现在好像就是有那种“最喜欢早上好像什么都可以重新开始中午的时候就开始觉得忧伤晚上最难度过”的feel。
春天和早上有着相同属性的罗曼蒂克。
香菇有“素中之肉”之称，板栗含有丰富的维生素Ｃ，鸡肉含有丰富的蛋白质
采用炖煮的烹饪方式，保留食材的营养价值
鸡肉更加鲜嫩软滑，板栗更加的香甜，而且更容易消化吸收
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食材准备
土鸡块克/板栗克/小干香菇15个/蒜2瓣
葱2根/姜3片/料酒15毫升/蚝油15毫升
生抽5毫升/冰糖5克/盐适量
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操作步骤
1.干香菇用温水泡发备用，蒜切片，土鸡肉洗干净，沥干水分。
2.热油锅，爆香姜，蒜，葱，再放入鸡肉煸炒，炒至变色。
3.然后加入料酒，蚝油，生抽，盐翻炒均匀。
4.再加入香菇翻炒均匀，最后倒入板栗，加入适量的水，水要加到和食材差不多持平。
5.大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮20分钟。
6.放入冰糖，调大火收汁，板栗熟了就可以盛出来，再撒上一些葱丝做装饰就完成了。
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