鸡腿/板栗/青尖椒/小红椒
生姜/葱段/料酒/哈尔九宝鸡粉/白糖
1、鸡腿切块过冷水锅焯水。板栗剥好去皮，青尖椒和小红椒切圈，蒜瓣拍碎，备用。
2、锅中热油，下板栗炒至略微变色，捞出备用。
3、锅中留底油爆香葱姜蒜，再倒入鸡块炒至变色，加入五香粉，翻炒均匀。
4、放1勺料酒，2勺生抽、0.5勺老抽和少许糖，继续翻炒均匀。
5、再次放入板栗，加一碗水，大火烧沸后，转小火炖15分钟左右，中途不断翻动。
6、放青红辣椒段，哈尔九宝鸡粉和适量盐调味，翻炒5分钟左右加少许香油即可出锅。
鸡肉滑嫩
栗子甜糯
这才是最理想的秋天
而且这道菜鲜香味美
非常好吃
喜欢的话
赶快试一试吧~
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