又到了吃栗子的季节
在深秋买上一袋香喷喷的栗子
那是再幸福不过的事了
栗子，是中国特产
素有“干果之王”的美誉
在国外它还被称为“人参果”
香甜味美的栗子
自古就作为珍贵的果品
是干果之中的佼佼者
栗子这么好，您爱吃吗？
提起栗子的吃法
您肯定先想到糖炒栗子
但是除了糖炒
栗子还有其他吃法！咱们今天就教大伙一道
凤凰桂栗羹
1、选取鸡胸脯肉切成丁，放入沸水中焯熟。
2、板栗煮熟，去壳，切丁。
3、起锅烧水，水煮开之后放入鸡丁，煮一会后放入板栗、枸杞、玉米。
4、放入少许盐、白胡椒，将鸡蛋打散，均匀倒入锅中。
5、将桂花均匀撒入。
6、煮一会就可以出锅啦！
图文没看够？
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中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，所以建议您，栗子虽好，千万别贪多，拿它替代部分主食是不错的选择哦。
每天早上8:30分
辽宁广播电视台都市频道《养生总动员》
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