白羽肉鸡：今年高位震荡运行？
财联社（青岛，记者肖良华）讯，白羽肉鸡价格在3月份走高后于4、5月份连续回落。不过，在18日卓创资讯主办的第五届畜牧行业高峰论坛上，分析师判断，二季度受需求较弱影响，白羽鸡价格很难持续高位，但下滑空间有限；随着第三季度市场行情的转好，以及供给有限增加，预计市场价格或将小幅上行，行情的低点可能会出现在供需发生较大转变的四季度。受此影响，养殖和孵化环节相关上市公司业绩同比有望明显修复，圣农发展（，SZ）、民和股份（，SZ）、仙坛股份（，SZ）、益生股份（，SZ）有望受益。白羽肉鸡价格涨后回落父母代种鸡的存栏量对年白羽肉鸡价格影响较大。据悉，年，父母代种鸡的鸡苗价格一度从80-元一套的中高位水平，持续回落到10-20元一套，孵化企业亏损严重。年的8-12月份，孵化企业被迫淘汰50周零以上大中龄种鸡，去产比例约为10-15%。父母代种鸡去产之后，随着产能周期传递，商品代的鸡苗以及毛鸡的出栏情况同样受到了影响。今年一季度，商品代的出苗量出现明显回落，肉鸡的出栏量同样出现明显下行趋势，因此3月份白羽鸡肉价格创下年内新高，突破10元/千克。此后，毛鸡出栏情况有所恢复，叠加需求偏弱，白羽肉鸡价格在4、5月份逐渐回落，目前在8元/千克上方。上述分析师认为，预计白羽肉鸡整体价格的下滑空间极为有限，年下半年国内肉鸡市场或涨后回落，当前毛鸡及鸡苗供应量有限，预计未来鸡苗及毛鸡价格整体处于高位，年同比去年价格整体提升明显。“年毛鸡总体供应量同比有所下滑，将导致年白羽肉鸡价格整体偏高位运行。”相关上市公司方面，民和股份（，SZ）相关负责人表示，年2-4月，鸡苗和毛鸡售价处于中高位水平，企业业绩改善明显。业内看好未来前景据农业农村部数据，年中国人均鸡肉消费量为12.01公斤，已连续5年保持增长。但相较于美国46公斤、欧盟22公斤、日本40公斤、台湾地区30公斤的人均消费量仍有不小的增长空间。上述分析师认为，“预计到年，国内禽肉的消费量可达接近万吨的规模。”虽然在年遭遇业绩上的巨大滑坡，但基于对未来前景比较看好，扩产成为各大肉鸡企业的主旋律。目前行业内的大型养殖屠宰企业，仍然保持着有序的企业扩张。财联社记者梳理发现，民和股份年启动了非公开发行项目，计划募集资金总额不超过5.7亿元，用于年存栏80万套父母代肉种鸡养殖园区、年孵化1亿只商品代肉雏鸡孵化厂、3万吨肉制品加工以及3万吨熟食制品加工等项目的建设。仙坛股份也在去年底通过非公开发行股票，募集资金10.45亿元，用于建设7个商品代鸡场和饲料厂、屠宰厂各1个。民和股份相关负责人表示，“国内鸡肉消费的提升空间还很大，我们长期看好禽肉产业，公司一直处于扩产状态，步伐不会因为产品价格波动而放慢。”但分析人士也提醒企业，未来的市场有机遇，同时也有风险和挑战，比如：禽流感、玉米及豆粕成本增加等等，企业需要提高自身的风险防范能力。来源：财联社，本文为节选，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。
肉鸡：缺鸡不缺肉，预计二三季度鸡价稳中有升
（一）概况与结论
年祖代鸡引种量万套，是近年的一个峰值，这一部分祖代鸡的增量推算的毛鸡出栏峰值理论上会在年Q2Q3兑现。在三月末的时候，我们看到了高苗价，屠宰亏损，社会鸡养殖亏损，屠宰场开工率走弱，屠宰场库容率上升等现象。
站在三月末的节点，笔者认为Q2是鸡肉消费的季节性淡季，产品端提价有难度，进而会出现养殖意愿下降叠加出苗量的增长，商品代鸡苗价格会回落，重新给出社会鸡养殖端合理的利润。
时间进入到4月份，鸡苗价格还没有跌，大种鸡场一直报5.2，中种鸡场报4.8-4.9，小种鸡场报价乱了套，笔者认为市场的矛盾已经初见苗头，但行业内目前还没有普遍认知。如果市场行情与前期识别的核心因素逻辑方向相反，那么一定是有更大的未知因素在支撑行情的走势。意味着当前市场行情存在着逻辑偏差。
当前市场逻辑偏差主要体现在：鸡苗不够养，毛鸡不够杀，杀了吃不了，不杀也够吃。苗价下不去，需求上不来。五个字：缺鸡不缺肉。供给端矛盾持续，需求端未有明显拉动，预计二三季度肉鸡价格在矛盾中缓升。年二季度毛鸡价格区间元/千克，板冻大胸区间元/千克；三季度毛鸡区间元/千克，板冻大胸区间元/千克。
（二）偏差与核心因素：父母代存栏偏低及养殖端质量问题支撑苗价，终端需求偏弱和屠宰场持续亏损抑制提价能力
根据商品代鸡苗销售量折合正常95%的存活率推算，预计二季度周均出栏量在万羽/周，当前由于存在疫病问题，死淘率高，提前出栏的情况，如果按照平均85%的成活率来计算，当前市场周出栏量在万羽/周的水平，在屠宰产能扩张的背景下，整体偏紧。同时，受到去年9-10月份父母代种鸡提前淘汰和祖代种鸡提前淘汰及引种量不足的影响，从3月份开始父母代鸡苗上涨，直到今天涨到60左右，从侧边印证当前缺鸡的行情。需求方面，当前屠宰端的亏损并未抑制毛鸡的价格。两个原因：一个是企业模式的问题，一条龙屠宰企业的经营模式与社会鸡屠宰企业完全不同。社会鸡屠宰企业是盈利导向型生产，而对于一条龙屠宰企业而言，首要任务是生产计划的稳定，因为屠宰对于一条龙企业而言只是一个中间环节，他们的收入是调理品的销售额，成本要从种禽端开始算，至于利润分配到了哪里，是一个相对次要的问题，更为主要的问题是销售渠道的拓展，以及产品附加值的增加。即使当前屠宰是亏损的，只要之前排的计划还在，该宰的鸡还要宰。养殖端虽然按照公式计算可能是亏损的，但可能还有大合同在兜底，实际的现金流可能是盈利的，所以该养的鸡还会养。二是经营思路的问题，即使在亏损的情况下，企业也有两种思路，一种是减少屠宰量止损，另一种是通过多杀鸡来摊匀固定资产的成本，因此在两种思路的博弈下，我们看到屠宰亏损一直延续，开工率维持在70%左右。
期间，消费对于鸡肉需求有一波明显的拉动，整体库容有一波缓降的趋势。下游走货相较4月顺畅了一些，但由于猪肉价格持续走低，鸡肉产品很难有明显提价的动能。价格相较前期有所上涨，但涨幅不大。预计Q2Q3整体延续该缓涨趋势，Q2供应因素扰动叠加需求相对偏弱，Q3开始，预计鸡苗会逐渐释放，需求也会提量，产业链矛盾会开始缓解，中间环节恢复合理利润，到Q3末端毛鸡会集中供应，毛鸡价格开始承压。
（三）风险因素
风险因素：新冠疫情反复，垂直疾病的蔓延。
1）新冠疫情：新冠疫情对于肉鸡行业的影响主要有两个方面：一方面会导致鸡苗和毛鸡无法跨省调运的问题，具体价格表象体现为鸡苗需求骤降，超短期内鸡苗价格跌至1元以下，企业出现埋鸡苗+超预期强制换羽的动作，又在会在短时间拉涨鸡苗价格，整体影响会急剧加重市场波动。另外一方面，新冠疫情会抑制终端消费，中期会导致鸡价不及预期。
2）垂直疾病的蔓延：关于鸡的质量，市场上反映鸡不是很好养。很多养殖场反映了当前鸡有一些瘫腿，肝破裂等问题。导致该现象的原因可能是鸡苗来自于前期过度换羽的种鸡，在当前父母代鸡苗价格较高，鸡苗利润又很好的情况下，存在一定的换羽问题，可能会对种源产生超出预期的影响。
3）强制换羽：父母代鸡苗价格较高，父母代种鸡存栏偏低，鸡苗利润又很好，从2月份至今预计市场会不断有换羽的情况，如果后期数量或者质量出现严重问题，缺鸡预期严重，大量强制换羽可能会造成行情出现快涨快落的情况。
摘编自：证券市场周刊，作者：中粮期货有限公司熊宽，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。
小白鸡年年跃进，原因几何？
在年之前，五月份属于养殖行业传统意义上的停养期，季节交替变化，室内温差大，垂直传染病增加，对于养殖户来说，养殖技术难上加难，所以历史上5-6月份统称为停养期，从年开始，市场逐渐打破这种规律，在年表现尤其明显，目前养殖户大多正常补栏，并没有出现往年的停养期，是什么原因引起的呢？
数据来源：我的农产品网
首先，受低价猪肉的压制，鸡肉价格难有太大上探空间，今年终端消费持续疲软，消费恢复仍是一个缓慢的过程，加之饲料价格高企，养殖户盈利空间不大，养殖企业普遍对后市不太看好，导致孵化企业拉闸、抽毛蛋现象频发，鸡苗供应整体不足，市场出现供小于求的局面。由于今年没有遵循往年停养期的规律，养殖场大多正常上苗，鸡苗走货速度加快，支撑鸡苗价格高位运行。
数据来源：我的农产品网
其次，由图可见，今年鸡苗价格整体高位，鸡苗均价在0.80-0.90元/羽，往年这个时候，鸡苗平均价格在0.30-0.40元/羽，五月正属养殖淡季，对养殖户而言也是传统的停养期，而年却一反常态，该淡不淡，鸡苗市场出现上涨的行情，主要原因在于从年开始，养殖逐渐从棚养转化成笼养，养殖设备全面升级，通风环境同时得到优化，养殖终于不再受季节的限制，往年5-6月，由于温度过高，加上空气的影响，鸡发病的几率增大，大规格鸡很难养活，所以5-6月统称为停养期，导致这段时间鸡苗的价格普遍偏低。
数据来源：我的农产品网
再者，目前大肉食毛鸡养殖成本不断增加，养殖企业一度亏损，在以大合同为主的养殖地区，企业和龙头承担了绝大部分的压力，风险转移至少数人身上，养殖端只需要不断提高自己的养殖技术即可，而养殖市场鸡的小散户纷纷弃养观望。
小养殖散户一般都是岁数在中年偏上，大家除了养鸡也很难适应其他工作，在这种环境的影响下，快速进入养户视线。养殖难度小于白羽，也就意味着死淘较少。出栏时间弹性空间较大，这样为出栏时机提供了多次选择机会，且的价格相对白羽稳定性更强，更加贴合当下养殖需求。山东境内白羽的小散养殖户，纷纷转养。的养殖规模在当下环境得到快速扩张。本身鸡苗供不应求，短期市场出现抢苗情况，支撑鸡苗价格高位运行。
最后，在通货膨化的影响下，饲料价格不断上涨，加上疫苗，人工水电，折旧率的不断增加，鸡苗和毛鸡价格很难维持之前水平；终端消费持续疲软，据我的农产品数据显示，年三月份白条市场交易量为.40吨，批发价格为17.43元/公斤，四月份白条市场交易量为.76吨，批发价格为16.99元/公斤，五月中上旬白条市场交易量为.31万吨，批发价格为16.64元/公斤，由此可见，物价该涨还是要涨的，就算涨价，居民也是要吃肉的，因此通货膨胀的力量不容小觑。
综上所述，鸡苗今年价格整体高位运行，在此影响下，的增量趋势是长期也是稳定的。不过需要注意的是容易出现鸡病的交叉感染，这就要求种禽场需严加控制，保证种源质量，做好品种优化。
来源：我的农产品网，作者：徐攀，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。
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