夏季各种细菌滋生食物中*事件的高发时期，为全面提高我园师幼预防提高突发公共卫生事件的能力和水平，警惕和防止食物中*事故的发生，增强幼儿园对食物中*事件的紧急处置能力，从而维护幼儿园校园安全稳定，年5月20日，青木关第一幼儿园开展了预防食物中*应急演练活动。
上午11点35分，中三班老师发现班级幼儿在进餐时出现肚子疼、呕吐、头晕等症状，老师第一时间带幼儿到保健室，并注意保护现场，另一名老师组织其他幼儿远离现场。
紧接着，幼儿园保健医生对幼儿情况初步检查，怀疑是食物中*并及时逐级上报领导。
然后，各应急小组成员第一时间到位，立即启动幼儿园食物中*应急预案，按职责分工开展相关工作，送医就诊，封锁现场，做好幼儿排泄物、食品留样、炊事用具保留待查等工作。
最后，马园长对整个活动进行了总结，提醒我们食品安全无小事。
此次演练活动，运行规范、有条不紊，取得了圆满成功，同时也提高了我园教职工在食品安全应急处置方面的快速反应能力、应急指挥能力和协作能力，对高效、科学地处理现实中的食物中*事件起到了积极有效的作用，有效提高了我园将齐心协力做好幼儿园的食品安全工作，为幼儿的健康保驾护航。
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