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第一的,葡萄酒。的了解。
1。葡萄酒的基础知识。
葡萄酒的概念:葡萄酒是一种乙醇(卷),物质含有淀粉或糖的糖,水果或糖。
醇:C2H5OH。
醇:当液体的温度为20°C时,含有1ml醇的1ml乙醇是1度醇。
二,葡萄酒的功能。
(1)对人体有良好的营养效果。
(2)可以增加胃口,帮助消化。
(3)葡萄酒具有人体的药物价值。浸泡后,油炸,蒸发几种药物可以提高其有效性。人们还直接围绕所有类型的药用酒。
(4)它是venerated。
(5)可以提供帮助,舒吉出血,冷热,消除疲劳,促进血液循环,加强心跳并扩大血糖血管。
3,葡萄酒的分类
(1)根据葡萄酒的制备处理方法。
至,蒸馏酒:发酵后,原料用蒸馏方法称为葡萄酒。
B,酿酒葡萄酒:也称为原料或原料发酵的葡萄酒。在发酵原料后,直接提取或粉碎葡萄酒。
C,配制葡萄酒:使用白葡萄酒,水果葡萄酒或食用酒精,制作主要原料,更重要的是,其他不同的原材料与贱葡萄酒交换。
(2)可分为酒精含量
至,高葡萄酒(包括超过40度的酒精成分)。
B,适度的葡萄酒(包括20-40度之间的酒精组分)
C,低葡萄酒(包括低于20度的酒精成分)
(3)根据葡萄酒的特点:
白酒,米酒,啤酒,果酒,鸡尾酒,等等。
至,白葡萄酒:(干燥白色,白葡萄酒)酒精有超过30°;
B,啤酒:(“麦汁”葡萄酒3。4到11°;
C,果酒:酒在12到18°之间;
D,*酒:(破碎)酒精在12到18°之间;
和,医学来源:葡萄酒在20?40°之间;
(4)根据葡萄酒香料可分为
Salsa:Ma等(茅台)
清乡:香(酒)
雪味:泸香(泸州特价)
稻米的类型:米束的类型(桂林三花葡萄酒)
涪江型:形成(洞葡萄酒,Xifeng)
4,中国葡萄酒文化
中国是卓丽的古老文明。中国是葡萄酒的家乡,五千a?龙江中华民族历史,葡萄酒和酒精的文化一直占据了重要作用。葡萄酒是一餐,它属于该物质。但葡萄酒也融入了人们的精神生活。葡萄酒文化作为一种??特殊的文化形式,中国传统文化存在着一种独特的地位。在千的故事吗?文明的操作系统,葡萄酒几乎渗透了社交生活中的几个领域。第一的,中国是一个有农田的国家。所以,所有*治和经济活动都是基于农业发展的基础。和中国葡萄酒,绝大多数是基于食物,葡萄酒很紧张,成为农业经济的一部分。粮食生产,复杂的是葡萄酒行业的雨,根据食物收获的王朝规则,发布禁止或低头,为了规范生产的酒,所以请确保养活人民。
5,中国著名的葡萄酒
白葡萄酒是来自中国的独家蒸馏酒。这是一款高度酒精的葡萄酒,作为农业和横向产品,如谷物。酒一般为50?60度,和白酒是无色透明的,纹理是纯粹的,丰富的味道,口感丰富。酒的香气(香料)的特征可分为以下内容:
清翔:刷新。在香甘斯,味道是协调的,软柔软,积极的帖子是新鲜的,常见的品牌有酒精,金门岩石,等等。
冲击:酒精厚度。香味丰富,柔软,感激香水的协调,结束很长,出色的功能是香水,饮酒后尤祥,普通品牌有五种谷物液体,剑南春,古本通,等等。
甜汁。香气优雅,细致,香,反对者,在下面,没有光,温和的,葡萄酒是酒精,长期挫折,冷杯后仍然香,普通品牌有Maotai等。
mirange:qingfang,入口是灵活的,嘴巴很甜,前面,普通品牌有桂林三朵花,等等。
杂交:香水的形状。白葡萄酒有两种或更多种白葡萄酒,普通品牌有东路,等等。
决定酒是好的或坏的不是基于高酒精,和葡萄酒是标准的。反而,它由其味道决定,香气和味道。
它是一种纯饮料方法,用于常用酒。
(1)任命酒类:
至,命名特征:像燃烧的葡萄酒一样,干燥的白色,等等。
B,被叫的地方:像茅台一样,酒精,等等。
C,名称原料:像乌良一样,高粱,等等。
D,进程名称:如果你是旧的,等等。
和,频谱名称:作为大歌,歌曲歌曲?高手,等等。
F,命名意义方法:像JianNanchun一样,QuanXing,等等。
(2)中国着名的中国酒(年安徽)介绍(合肥,十大白白审查的第五次会议)
至,茅台酒。
茅台酒,被称为“民族葡萄酒”,这是一种代表性的酱汁。生产在茅台市,罗努伊县,贵州省53?55度,用小麦,本地高粱是原料,深井水,至关重要的蒸发,七次,七次,三个a?你,它只是装载瓶子。结果表明,液体清晰透明,香气柔软,柔软很长。
B,液体武良。
香白葡萄酒,在宜宾生产,四川。用高粱,白饭,糯米,玉米,小麦,五种类型的食物作为原料,有39?68度的特点:液体清晰明亮,味道是香,和积极的帖子很长。
C,酒
典型的芳香酒。在襄阳村生产,山西,他们是中国酒的鼻祖先。随着锦中平原的高品质高粱,用大麦和豌豆,它由旧千年井水制成。大约60度,它的特点是清晰透明的,气味,入口是纯粹的,嘴巴很甜,隋有一种颜色,香,味道三。
D,建南顺。
以雪的形式白葡萄酒,在四川绵竹酿酒厂生产。用高粱,白饭,糯米,玉米,小麦作为原料,用小麦,“红色考文垂之上的过程”低温发酵,摇摆酒“,它经过精心阐述,50?60度,这种特性富含香味,酒精和糖果,干净和长。
古晶锣。
香白葡萄酒,在市镇安徽省生产。这款葡萄酒基于高粱作为主要原料。用小麦,大麦,青豆,古井水,它明确被列为致敬,所以这个名字是60度,酒精是60度,它的特点是飙升和优雅,甜美和美丽。
F,杨河大歌。
香白葡萄酒,在苏阳县生产,江苏省。含高粱的原料,大麦,小麦,青豆,从“美泉”中选择软水,用旧发酵酿造,64?55度,等等。味道很甜,特征是甜蜜的隔行扫描,质量柔软,葡萄酒是阶梯。
G,泸州老嘉。
富香白葡萄酒的代表,在漳州生产,四川。服用糯米,高粱原料,用纯小麦,龙泉,是由老人制作的,所以,他老了。52度,它的特征是结晶醇,丰富的香水,清新和新鲜。
H,洞葡萄酒
福建白葡萄酒的代表,生产在贵州遵义市。葡萄酒使用糯米高粱与大歌和小歌曲混合60度?至于原材料。拥有浓缩物的最新特征,加糖和酸,和余翔。
我,XifengWine。
和香的白葡萄酒,在阳乡市生产,陕西省这款葡萄酒基于高粱的当地特色,形成大麦和豌豆,用水井来制作水,使用新的飞行发酵做45?55度,酸酒,糖果,没有油腻,一个苦涩的棍子,辛辣的,没有尖峰,香火德哈是“五种口味”的特征。
j,满的
以雪的形式白葡萄酒,在成都生产。用高粱作为原材料,使用小麦形成,用陈老家制作60?52度,等等。特点:酒精是无色透明的,柔软是丰富的,它很甜蜜。网。
更重要的是,着名的白葡萄酒也有四川郎葡萄酒,山西土家葡萄酒,江苏双沟大沽和罗伯····拉鲁姆,武陵*鹤楼,河南松河科雷德,四川,湖南武陵葡萄酒,河南宝林葡萄酒,等等。
(3)白葡萄酒标志:
颜色:白葡萄酒应该是无色的,透明,没有降水或暂停。环形污垢不能存在于杯子的壁上。
香:它拥有自己独特而柔软的酒。
:5味余额,酒精厚度,没有强烈的刺激。
识别白葡萄酒葡萄酒:
至,失去光明:辉煌丢失了,葡萄酒中的原因(1)水,(2)洗涤瓶不干净和混合在杂质中。
B,浊度:(1)质量问题(2)温度:A,低温(0°C或更低)具有絮状物,B.温度的增加将消失。
C,变色:作业必须是纯粹的纹理,无色透明,恶化,*色的,黑色的,黑色的,等等。原因:它可以与氧化物混合,生产过程中氧化铜或铝物质,或在铝问题的制备中:a,恶化,B,店铺。
D,变味:葡萄酒本身失去了嗅觉的原始味道,油或模具的味道,原因a,水不干净,液体被污染。B,液体中的混合油,并存储错误。
6。繁体中文十个着名的葡萄酒。
1贵州茅台。
四川乌良。
3梭剑南春
4首歌由江苏杨河大;
5贵州东湖。
四川粮食三川
7安徽古金锣
8江苏双沟大歌
⑨山西葡萄酒
⑩陕西西峰葡萄酒
第二,啤酒
啤酒的历史有超过8个,?你。第一个出现在梅萨纳米的平原中,直到15世纪,德国Barvi亚洲的僧侣已经开始使用跳跃(跳跃)作为阐述葡萄酒的香料。“啤酒”。
啤酒的葡萄酒是2?7。5度,它是各种氨基酸,维生素,蛋白质和二氧化碳的营养素,高卡路里(1升啤酒消化)相当于10个鸡蛋或克面包或毫升牛奶),酒精饮料的葡萄酒,随着新鲜的胃口,口渴,胃,利尿剂,改善,等等。已知“液体面包”的美丽。年,国际营养社会正式被称为营养食品。为最大的国际生产饮料。
啤酒是中国各种饮料中最年轻的葡萄酒种类。只超过90岁?历史,直到最近,中国啤酒行业取得了迅速发展。眼下,在世界上生产啤酒的国家是美国。年产量2万吨,德国是一个国家,世界上最大的啤酒啤酒。人均饮料量超过公斤,英国人德国,世界着名啤酒的普通生产商,德国慕尼黑慕尼黑啤酒节已成为国际“嘉年华”。
1,评分
至,根据小麦的浓度,酒精含量:高(酒精含量5%,小麦14?20),媒体(3%?3,8%,小麦11?12),低(2%或更低,小麦7?8)。
B,按下分啤酒的颜色:蛋糕啤酒和黑啤酒;
做。它可以分为啤酒,一定成熟的啤酒,取决于是否根据其处理程序消*。
(1)*啤酒:颜色是透明的,清爽的味道,葡萄酒鲜花脱颖而出;
(2)黑啤酒:也称为透明的黑发啤酒,它由原料发酵与高温下的一部分焦炭发生。
一杯高品质的啤酒应该清晰透明,非朦胧,进入杯子后,泡沫很多,它的颜色是白色的,苗条和厚实,持久的,更重要的是,必须明显,纯净和麦芽酒,入口柔软,刷新,有点苦涩。
中国着名的啤酒推动青岛啤酒,它使用庐山矿泉水来做。软首,刷新,余味网,现在出口,超过30个国家和地区,欢迎消费者。
更重要的是,世界各地有自己的啤酒。例如:英国人喝苦啤酒;非洲人对香蕉的啤酒啤酒有好处;比利时人民喜欢喝苦啤酒;俄罗斯人与Rye密不可分,待制定;美国人喜欢红色到啤酒汁中的西红柿;做另一个独特的鸡尾酒。
二,啤酒签名的质量:
至,透明度:酗酒,亮度不应悬挂和沉淀材料。
B,燕泽:它的颜色因广泛的深度而异。一般像淡啤酒。
C,泡泡:拍白白色和白色更好,它有耐用(不少于3分钟)会议很好。
D,香气和味道:正常的啤酒必须具有显着和轻度麦芽的香味和葡萄酒的困难。
福骨,没有其他品味。
3,新啤酒:
扣啤酒
鑫州市日本,西城,伙计们?啤酒,他用麦芽粉制成泡沫啤酒,这是一种荞麦酱酱。更重要的是,与马耳他混合,成分荞麦成分,成为鑫州的特殊产品,卖给了这个国家。
奶酪啤酒
EE.uu.米勒啤酒公司在牛奶中发育乳清作为原料,至?阿迪尔有点儿吗?一定数量的马耳他,跳跃,啤酒奶酪由乳糖发酵制成,喝酒时,有一种独特的富含气味。还有一种恶意复习,刷新,非常美味无穷无尽。
甜甘薯啤酒
日本Satsumi开发出发酵蝙蝠啤酒,是湖形马铃薯的加工,它是通过加入米来的发酵。它富含维生素,矿物质,金*色,营养和美味。
玉米啤酒
日本推出玉米原材料开发的玉米啤酒,纯张量,色泽鲜艳,低葡萄酒,卡路里较少,蛋白质,维生素,他们在人体中有营养素。
固体啤酒
法国BSM公司基于即时咖啡原则,将啤酒成分放入低温的细化,制作一个快速溶质的啤酒。喝酒时只倒入杯子里。加入苏打水或矿泉水摇匀,强大的自主,非常方便,没有酒精的酒精和酒精也可以根据风味进行。
白啤酒
丹麦使用小麦浸泡在水中以萌发为原料,没有面包店的直接血糖,从Zeeng生产出优秀的白啤酒,普通啤酒的好味道,低成本,能耗低,短准备时间。
制定处理过程:
纯净的啤酒:使用特殊过程进行酿造,对照维生素指数严格,使用0。45微米微孔过滤过滤三个水平,不要进行热量化以防止啤酒维护高级机构,非生物,稳定。这种类型的啤酒很新鲜,可口的,有用的生活超过一半?或者。
啤酒:啤酒很高,发酵很低,二氧化碳含量高。所以,它具有干味的特点和强烈的谋杀。由于糖含量低,它属于低卡路里的啤酒。
全马耳他啤酒:啤酒跟随德国的纯粹法,麦芽使用原料。不要添加任何附件(参见啤酒的原材料),由此产生的啤酒成本高。然而,马耳他很出色。
小麦啤酒:那是,使用过滤,耳语,而不是纳入漂洗束。它具有酒精味道的特点和清洁后。
黑啤酒:部分来自麦芽原料的部分焦炭制成的啤酒。它具有颜色的特点,苦味,好泡沫,高酒精含量,它有糖果香味。
低啤酒(否)酒精:根据寻求消费者健康,减少新品种的酒精摄入量。其生产方法与普通啤酒生产方法相同。然而,最后,脱水醇方法,分开酒精,酒精啤酒的酒精含量较少0。5%(v/v)。
冰啤酒:冷却啤酒到冰冻点,小喝啤酒?冰晶,然后过滤,过滤伟大的冰晶,解决了啤酒冷浊度的问题和氧化浊度。冰啤酒葡萄酒特别清楚,酒精含量高于普通啤酒,柔和的味道,酒精,刷新,特别适合年轻人。
水果啤酒:发酵中的果汁提取物,低酒精,该产品具有如此多的啤酒味道,还有甜味的水果,适合女性,老人饮料。
小麦啤酒:啤酒作为主要原料与小麦一起生产,生产过程很高,酒精清晰透明,葡萄酒店更短。这款葡萄酒有:浅色,轻口味,光苦味。
柔和的啤酒:区域之间的ebc介于5至14个。柔和的啤酒是啤酒最大的啤酒之一。淡啤酒分为清澈的*啤酒,金啤酒。清澈的*色啤酒是光,葡萄酒充满了味道。金色啤酒的味道是清爽的酒精,还突出了葡萄酒的味道。
集中啤酒:棕色或红色棕色,色度为14至40ebc。浓缩的啤酒麦芽突出,味道是酒精,葡萄酒的味道很轻。
黑啤酒:颜色是深红色棕色,甚至深棕色。黑啤酒麦芽很出色,浓缩味道,精致的泡沫,苦涩大于产品类型。
鲜啤酒:包装后啤酒,不要通过灭菌的啤酒。这种类型的啤酒很美味。这很容易
让她的生命持续达7天。
热啤酒:蛋糕后啤酒。它可以存储很长时间。它可以用于外国销售,优质啤酒生命是天。
发酵啤酒:使用先前的酵母。在发酵过程中,虽然CO2漂浮在发酵表面上,但发酵温度为15?20°C啤酒香气。
在发酵啤酒下:使用以下酵母。发酵完成,酵母融入发酵容器的下部,发酵温度为5至10℃啤酒的香气柔软。世界上大多数国家采用下一个发酵啤酒。
四。BREW识别标准:透明度,颜色,泡沫,香气和味道。
5,中国名牌啤酒:我国有许多着名的啤酒。像青岛一样,五颗星,雪,珠江,等等。
6,啤酒服务方法:
至。最好的啤酒饮用温度为8?11°;
B.不要注射油基杯(没有油种葡萄酒的泡沫);
C,啤酒在15°以下运输,十字啤酒10°?25°。
第三,*酒
葡萄酒是中国独特的精美葡萄酒。它使用谷物作为原材料。蒸后,添加特殊的酒精和醉酒,使用各种模具的共同效果,酵母,细菌和其他特权,因为大多数品种都有*色或*色红色,这个名字是*酒。
他的葡萄酒通常在12到18度之间。它含有各种组件,如糖,氨基酸,它有一个非常高的卡路里的低葡萄酒饮料,*酒的起源主要分布在长江的中间和较低范围。浙江最着名的产品,绍兴,*酒用作饮料。在日常生活中,它也是厨房味道或防脱机。中医的含量或药物,中国代表*酒具有以下内容:
1,绍兴酒
在绍兴酿酒厂生产,绍兴市,浙江省,等等。优质小麦果皮,湖,独特的工艺,纯净的低级果汁发酵*色*酒,葡萄酒为15?20度,主要没有品种,就像没有河流,好啤酒和湘绪。它有酸味,糖果,苦的,辛辣的,新鲜并超过一般酒精的营养价值,更重要的是,香,酒精,柔软和新鲜的综合风格被称为世界上无与伦比的“东方葡萄酒”。
二,福建龙岩牙湖葡萄酒
在龙岩县生产,福建省省,由于三个名叫,由于阐述处理的过程,三个浮点数,最后,炉渣在圆筒中吸收,和沉没的葡萄酒的名字,酒精有14?16度含有27%的糖,葡萄酒很明亮,透明,丰富的香气,气味。
3,山东是旧葡萄酒
山东是为了马?安娜,在济克县生产,山东省。这款酒由酒精米制成,它是清晰透明的。它略有沉淀。葡萄酒是12度含有8%的糖。
4,福建老酒
在福建生产,福建省。它使用白色糯米作为原料。酿造作为神圣的发酵剂,葡萄酒有15度,糖6%,液体是红色的,清晰透明,拥有丰富的特殊和河流,它被认为是烹饪菜肴的好调味料。
5,*酒标志:
颜色:浅*色,在没有存款的情况下冲洗(不包括墨水)。
湘:芳香很棒。
:醇厚,没有痛苦的味道。
6。葡萄酒疾病的鉴定:
这是一个原始的葡萄酒,质量问题是酸味。
性能:有光泽。浑浊和悬浮物体,有时它会导致苦涩的愚蠢电影,葡萄酒。
液体太大,超过0。5%,没有夜点的条目。
原因:葡萄酒并不严格,太阳直接照亮了。葡萄酒过高或打开后受到污染。
爱抚酒,易葡萄酒,香气富裕。独特的味道,大多数品种都有*色或*色,房间被称为葡萄酒,有一个越来越芳的特点。
A是营养价值的饮料;
B.它可以用作中医的“药学指南”;
C是厨房蔬菜的良好调味料。
那米酒服务方法:50?60°加热,加桔皮或梅梅,等等。福建龙岩钓鱼)
四,藤蔓
1,葡萄酒的特征。
味道不仅好,低酒精,和营养丰富,风味,液体很清楚,芳的葡萄酒并不闻到。
二,复古味道。
(1)根据其糖含量,它可以分为甜美和半甜蜜,干燥和半干;
(2)干式特性:清爽酸,积极的帖子是无限的。
3.复古识别标准。
(1)颜色:透明液体,不是多云的。
(2)香气:除了普通果外,还陪伴?丰富的软味。
(3)味道:酸和恐怖,醇厚,无酒精。
4,葡萄酒的发展历史:
根据故事书,第一款葡萄酒文化在亚洲,先于,考古学家挖掘出8,?在大马士革附近的古老废墟的操作系统。瓶与葡萄酒的双耳爪在埃及法语的年长葬礼。在纽约的前圣经中,您还可以找到有关葡萄种植园的信息。
葡萄酒的历史已经发展到欧洲。在十六世纪,英国和荷兰的欧洲力量也向世界各地销售欧洲葡萄酒。欧洲葡萄酒已经从尸体中非常出名。但在19世纪末,这种疾病的疾病几乎摧毁了整个欧洲藤,只有欧洲种子的葡萄在美国的物种之后就解决了。之后,来自欧洲的移民带来了播种和塑造葡萄技术到智利,EE.uu.和南非。新世界国家也在美国迅速增长,中国,辣椒,南非和阿根廷。
5,中国简介历史:
我国葡萄酒的历史也很长。唐代在那里,唐代派遣的外交,制造西部地区的葡萄种类,那一刻,这是古代(附近的西安附近)比法国。
在20世纪80年代,我国的干葡萄酒开始发展,那一刻,主时间,华夏,华东,龙辉,他们引入了来自国外的葡萄苗。酿造先进的设备和技术,那一刻,还生产了我国良好质量的质量特征。
它从96A开始疯狂的红酒?你,有超过个小葡萄酒厂吗?正如我国所建立的那样。年,TintoWine开始退休。小一半的一半?一个半窖关闭,市场上的葡萄酒质量也很混合,增加葡萄酒销售,大多数葡萄酒厂都表现出葡萄酒质量的趋势。中国的葡萄酒产业也面临重组局势。但谁终于占据了一个良好的葡萄资源。谁建造了一个消费市场,能源在未来中国葡萄酒的发展中处于一个不败的地位。
6。葡萄品种特征:
(1)CabernetSauvignon:
是红葡萄之王,葡萄是棕色的,你的巧克力是痛苦的,味道更裙子和不同,晚了,适合不同的气候,它非常适合在新疆北部。葡萄酒非常强壮,黑莓(加仑黑色,李子,黑樱桃)香气,适合在新橡木桶中成熟。
(2)蛇龙球:
原来法国,这是一个古老的法国品种,它也是赤霞珠和珍珠的产品。葡萄是黑紫色的,高准备的酒色,照常,有野生水果和土壤气味。
(3)佳盟:
美丽的薰衣草,浅色,具有明显的蓝色音调,味道清新富有成效,香蕉闻,梨糖和煮熟的糖果。
(4)梅劳:
位于第二款中,它是由葡萄酒制成的,葡萄酒已满,有强烈的梅花,像柔滑,它简单地软化了赤霞珠的锋利钢框架。它成熟,出口很棒。低酸度,酒精高,葡萄酒成熟。
(5)令人横穿:
它很低,他很高。有一个独特的香气,这样做后,你可以在瓶子里有几十年。这是一颗白葡萄酒之星。它具有优雅的花卉和混合香。还陪伴?a到蜂蜜和矿物质的香气,强酸,它可以与葡萄酒的甜味平衡,富有的,精美的,均衡,非常耐用。
(6)Shernone:
颜色是*色和绿色的。葡萄酒适用于这种品种,香水,味道是圆的,新疆沙达尼一般有热带水果的香气。像pi?至,香蕉,橘子和哈密瓜,有一个奶油色的圆形。
7。葡萄酒的主要成分。
(1)酒精:
葡萄酒中的酒精是由酵母制成的,以分解葡萄中包含的糖。一般来说,干葡萄酒几乎是葡萄汁改变所有酒糖。如果葡萄是收获是不够的糖,加入糖总是有必要转化酒精。但对于新的葡萄酒,无需添加卡,新的vi?新疆江田田总是阳光明媚,光明,所以葡萄非常高,一般在22-24克
(2)颜色:
葡萄酒的颜色完全来自葡萄。我们这是白葡萄酒,哪个是相对红酒。如果干白葡萄酒的颜色会有浅绿色,淡*色和葡萄酒,它必须完全来自葡萄本身的天然色素。而不是添加人工颜料,天红的新葡萄酒是葡萄皮的完全天然的颜料。
(3)AGRIO:
当你喝干,你会感到痛苦。没有葡萄酒习惯的中国人会感到不舒服,实际上,它的农业糖是葡萄水果酸。因为干白糖成为酒精,较大
(4)香气:
香气可以分为两类。那么甜蜜,第一个来自葡萄,后者来自制备和储存的过程。不允许添加气味香气。
(5)水
最大的葡萄酒是水,葡萄酒中的水是来自葡萄的水,水没有人为地添加。
(6)晒黑了
这是一种品味,它来自葡萄的皮肤,泥,橡木桶,这是一种防腐剂,缺乏它,一点酒精不会生气,一般皮革发酵红葡萄酒,那么大声的白葡萄酒。
8,葡萄酒的颜色
从颜色到红酒,白酒,罗莎红葡萄,白葡萄酒不是白色的。它是相对于红酒,通常,白葡萄酒很轻,淡*色或浅绿色。红酒有各种红色。根据葡萄酒的时代,红玫瑰更红色,而且有浅红色和光明。
9,葡萄酒的形状。
根据表格,有一个泡沫和含酒精。所谓的起泡葡萄酒也是不会阻止泡沫的葡萄酒。香槟是泡泡酒,?但不相信气泡可以被称为香槟!香槟实际上是法国的名字。所以这里的泡泡葡萄酒被称为香槟。这真的是一个地方名称保护,不要以为瓦斯葡萄酒没有叫做香槟的好葡萄酒。香槟外的煤气葡萄酒也非常好。在第二个地方,我们的家庭酒窖里有很多水。最具人造的二氧化碳是来自香槟。即使是官方气体葡萄酒也没有开启。仍然不应该冒出泡沫的葡萄酒锣。如干红和干燥的白色仍然是酒精。
10,葡萄酒的类型
来自糖,分开,半干,糖果,半甜。根据我国的标准,它被称为干葡萄酒,4-12G半干燥主体,12-50g是半甜蜜的,50克或更多是甜酒。眼下,我国的干葡萄酒和半干葡萄酒完全是完全的。半来了,没有发生甜蜜,和糖水的类型,谁添加了很多糖,照常,我们也不承认甜点,半甜和加拿大葡萄酒加拿大霜,欧洲国家已成为葡萄酒,甜酒有冰和糖葡萄酒。
据酗酒,葡萄酒的一般酒是8-14度。改进的葡萄酒醇在15到22度之间。葡萄牙的陶壶,西班牙的雪酒?至。第一个是品牌发酵,在发酵完成后添加后者。一般来说,这种葡萄酒将是甜蜜的,一点点雪李并不甜。
十一。葡萄酒在人类健康中的作用:
(1)平静效果
(2)帮助消化
(3)利尿作用
(4)控制心血管疾病。
(5)灭菌的影响
(6)美容纸
12.葡萄酒的温度和储存。
(1)电线储存中最佳温度。
理想的葡萄酒温度为10-15度,高温酒更快,葡萄酒将是苛刻的,表明。它也很古老,如果室温为每月29度,他不能再清洁。温度加10度,葡萄酒的老化将翻倍。改变a的温度更好吗?或者没有超过5度。如果温度在6小时内快速,葡萄酒的年龄非常快,最后,恶化,它也会导致塞子和瓶子的热量。木插头的密封效果丢失。产生氧化。
(2)水分葡萄酒要求。
湿度对葡萄酒也很重要,湿的,Wildewei,旋转快,主要的,葡萄酒自然生锈,太干了,干木工,耸人听闻,它还导致空气氧化。湿度优选为60%至70%,不超过80%。
(3)葡萄酒更好地防止光线。
灯被给出?葡萄酒。特别是紫外线会破坏葡萄酒,除了防止光明,霓虹灯不足,白光不好,这就是为什么葡萄酒瓶通常是黑暗的,葡萄酒必须隐藏在黑暗的黑暗面。
(4)葡萄酒以避免异味。
放葡萄酒,最好不要用其他气味放置一些东西。因为,用软木塞片葡萄酒,这是一个小小的?或进入踪迹空气的洞,如果你可以变老,葡萄酒也在含有微氧体的含量。如果您在放置葡萄酒的地方。把露营者放进去喷雾杀虫剂,这对葡萄酒不利。
(5)葡萄酒饮料的最佳温度。
白葡萄酒的温度优选为6至11度。很多酒,酸度不是太高。最好使用液体的最高温度,像富什塔塔尼一样。白葡萄酒在10-12度饮用,普通白葡萄酒是6-9度。大多数玫瑰,红酒,温度饮用8-10度。香槟和甜酒在上述下限下有5-8度。这里,结构是白光葡萄酒,就像麝香的玫瑰葡萄酒一样,便宜的蒸汽葡萄酒和白葡萄酒,更好的更好。没有单宁,如果红酒是12-16摄氏度。旧葡萄酒通常在室温下饮用。它不适合冰水,所谓的环境温度是指21-8摄氏度之间,老葡萄酒一般从酒厂或酒柜起飞,在室温下放半小时,它只打开瓶子,或者在18-20度的水中15分钟。
13,享受葡萄酒。
(1)?你能喝一瓶葡萄酒多久了?
木塞子在葡萄酒瓶中打开,空气将从酒精开始,虽然几天葡萄酒不会完全生锈,但葡萄酒的减少非常明显;如果你不能喝一次,他会尽快拿起葡萄酒并冷藏葡萄酒。白葡萄酒可以留下两天,红酒可以释放一两天,然而,完美的酸味不会被复制。一瓶葡萄酒不能完成,如果你使用真空,瓶子里的葡萄酒可以放4-5天。
(2)通常
注意葡萄酒的味道和味道,用正确的盘子采取饮品的特征:在正常情况下,第一的,价格高,高质量,相比之下,葡萄酒顶部的差异将是显而易见的;第一个醉酒的甜酒,因为甜酒会知道干葡萄酒,它是酸味;因为浓郁的酒精和葡萄酒葡萄酒加强会覆盖轻盈酒,第一个新葡萄酒葡萄酒。
如何确定葡萄酒的恶化:
如果在打开瓶子之前,瓶子里有更多的杂质(两个a内的葡萄酒?你)和葡萄酒的浊度,嗤之以鼻,慢慢往往是显而易见的,那么葡萄酒很可能正在移动,如果您在测试时感受到苦酒的味道。然后它可能会在葡萄酒中混合在其他真菌中。有时,污染物模具包装也可能导致葡萄酒劣化。
五,最好的饮用温度。
最佳温度与不同的葡萄酒也不同,有一个冷饮,温暖的饮料,热饮热饮料有鲜花;冷饮如啤酒,白兰地;冷饮一般冰温,加冰。
至,红酒最好的温度饮用18?22°;
B.最佳啤酒饮料温度8?11°;
C,饮用白葡萄酒的最佳温度为8°?12°;
D,饮用香槟的最佳温度是7日;
和,饮用50°?50°的最佳温度。
第六,陕西地方各种葡萄酒。
至,西风系列:
B,太白系列
C,杜康系列
D,老榆林:
和,来自三一的常见问题:
F,秦川系列:
七,外国酒
葡萄酒历史悠久。各种各样,主要葡萄酒的国家有法国,英国,德国,意大利,俄罗斯,等等。
1,外国葡萄酒的分类。
(1)通过葡萄酒的特征进行分类。
至,液体(蒸馏葡萄酒):
金葡萄酒,威士忌酒,白兰地,伏特加酒,罗恩,Tejara.
B,阐述葡萄酒
葡萄酒,啤酒,日本清酒,等等。;
C,配制的葡萄酒:
开胃酒,甜酒,酒;
(2)饮料方法分类。
小吃:是指多用途草药,皮质,树木的根,茴香,胆囊,白桂,金吉和奶油,等等。并使用葡萄酒和蒸葡萄酒来酒,它可以分为:美味,茴香,苦味道。
B糖:白葡萄酒,红酒,罗莎葡萄酒,改善葡萄酒和葡萄酒(香槟)。
水泥甜酒:它是蒸馏酒中的葡萄酒。加香料,坚果或药物;
DSpicin:酒精是40°,与Brandi,救主,伏特加酒,罗恩,金葡萄酒,TejaraWine.
(3)由品种分类
白兰地(白兰地)
这是一种使用葡萄蒸馏的精神。蒸葡萄酒应该放在木桶后面或水果的发酵,在一段时间内存储了一段时间。普通着名品牌:谦虚的马,马马特,轩尼诗,拿破仑,卡片,等等。:一盎司:一盎司(第一次气味,品尝,刷新;)
所有Brandy的酒厂,照常,通常使用葡萄酒的质量。什么:
E代表特殊(特别)
f代表好(好的)
v表示非常(非常好)
或代表老(旧)
s代表素食(好)
P代表苍白(蛋糕和旧)
X代表额外的(额外)
C代表CO?AC(胆量)
更重要的是,它还使用符号来指示一定的时间:
☆☆☆快递3?5A?os
V.或者。代表10?12a?操作系统(非常旧)
V.或者。P.表示12到20a?os(非常古老的苍白)。
V.S.或者。P代表超过25A?OS(非常帕)
xo表示超过40岁?OS(额外的OID)
B威士忌(威士忌)
多功能大麦,原料玉米,使用麦芽作为糖化剂,它是通过糖化化进行的,发酵,蒸馏。普通威士忌有芝士斯皇家,Haig,Poewer,等等。威士忌:略带红色彩色棕色,皇家Chivas,Popwell,Haig可以做到或添加它,您还可以添加饮料或水饮料,它也可用于调制鸡尾酒。
Cvoda的翻译(伏特加)
使用土豆或各种谷物,发酵后,蒸馏过滤,葡萄酒高于90°,这是一种强葡萄酒,无色风味非常清爽。共同的llains,Smitnov,哥萨克,博尔斯克适合饮用或添加茶点,鸡尾酒也可以捆绑。
dron(ron)
用蔗糖的原料,它是糖蜜的,发酵蒸馏,最终用橡木桶制成。颜色是橡木桶的颜色,用伏特加饮用方法。
电子葡萄酒(日内瓦)
也称为日内瓦,它来自35°?55°,这款葡萄酒出生在荷兰,经过英国后,在英国持久,透明色,香味是特殊的,单身或添加冰。
FTepuila(Tepuila)
这是墨西哥的独特酒,蒸馏出热带栽培舌的发酵膀胱,也称为仙人掌。
日本米酒
该方法大致是中国的*酒,第一次洗,厨房,发酵,白饭,过滤,牛,提取后。
啤酒
百威,蓝腰带,Hihiri,卡尔斯伯格,等等。
二,外国葡萄酒的特点。
(1)捕获饮酒;
(2)喝之前再回来;
至,它通常在喝水时添加水,喝酒;
B,金葡萄酒,VodkaPlus汤(支持)功率;
C,罗恩柯卡;
D,威士忌酒?阿迪尔冰或水,苏打;
(3)储存时间长,长期出现;
(4)特殊储存和存储方法;
(5)稍微触摸,避免挥杆。
八,存储和储存葡萄酒。
葡萄酒的监护和储存过程中的常见恶化是:挥发,泄漏,困惑,沉淀,获得,变异性和变色,和味道。酒的酒精含量很多,灭菌技能,你不会击败失败,但它将是挥发性的,强渗透性,易燃,轻松飞行,它也会变得褪色,它将被容器不足。如果储存温度太高,它会使流体再次转换并陷入困境。酸一度发酵和干扰,对不起或变色。
1。理想酒的基本要求。
足够的存储空间和活动空间,通风良好,气氛易于维持干燥,孤立的自然照明照明,抗振动,反声音干扰,具有相对恒定的温度条件。
二,储存和储存酒。
垂直易于挥发瓶中的醇。
3,葡萄酒存储和存储。
主架主放置(孤立在空中,安全酒精)储物管值葡萄酒,防盗。
四。葡萄酒的另一个储存和储存(啤酒,米酒)。
控制储存期间的温度,小,储存期间瓶子放置。避免改变味道,清洁卫生,预防感染。
九,葡萄酒和成长。
1,他来了睡觉
葡萄酒可以帮助,但葡萄酒不能避免睡觉。
在床上喝酒是非常有害的睡眠。因为,喝酒,虽然可以暂时抑制大脑中心的系统的活动,但是起诉速度?或人,但,一旦你醒来,会导致头部,它还伴随着吗?头痛的ADO。因为,葡萄酒后,起诉?或者它没有休息,也比你不睡觉的活跃。
更重要的是,葡萄酒中有许多危险的杂质。甲醇,带领,Buttol这些东西进入了人体,有必要在体外下载肝脏排*。日,葡萄酒更有可能排泄,晚上喝酒后,睡着后,新陈代谢缓慢,肝脏的排*功能相应地减弱。有害物质容易积累,它对于人类健康是非常不利的。朋友,在睡觉之前不要使用葡萄酒来催眠。
二,药用利口酒和营养酒。
最后一个国家饮料葡萄酒分类的全国制度的一般描述,药液的酒精和营养醇属于葡萄酒的制备。
配方葡萄酒,它是发酵葡萄酒,蒸馏葡萄酒或为葡萄酒基地吃酒精,至?阿迪尔可食用的花朵,水果,动物和中草药,或在食品添加剂中,这是香,味道,不同处理的过程,如何浸泡,煮沸,蒸熟,他在葡萄酒中改变了原来的葡萄酒。
配制的葡萄酒是葡萄酒中配制的植物,配制动物和植物和配制其他葡萄酒的葡萄酒。
医疗酒和中国营养葡萄酒的主要特征是在啤酒或葡萄酒中基于中草药添加药物。因为没有必要的区别,但第一批优惠主要是疾病,有一个具体的医疗作用;后者主要基于医疗保健的营养。有医疗注意
从使用药液的方法,它可以分为口服使用,外部的,具有植入和可用的三类。
滋养药物,注意兼容性,根据其功能,它可以分为qi,血液,尹营养,杨补充和双重血液补充。
曾丁:三人喷洒了马?安娜,一个婴儿人,一个人已经满了,一个人是空的。空林斯特,保险丝病,饮酒者很健康。这款葡萄酒是邪恶的,由于同样是最好的。"从这个记录中,你可以看到葡萄酒的健康效果。然而,描述葡萄酒和药物之间的密切关系的内在因素也可以从以下几点挖掘出来。
药品和1:药物往往难以接受人,但葡萄酒是一个热门的一餐,葡萄酒和药物的组合,形成药用苦味的痛苦,它还改善了葡萄酒的味道。完全补充。易于服用药物,人们对心理学不可接受。然而,药物用于形成药液。总是,宝贝,强壮的身体,也很好,但这是一个美好的生活。
葡萄酒是一种长药:"酒,第一个".这可以理解为众多药物,葡萄酒是最好的效果,另一方面,葡萄酒还可以提高其他药物的效果。葡萄酒和医学有秘密关系,在古时候,葡萄酒是一种药物,古人说“来治疗疾病”。古代古代人的一呜呜呜呜呜声是药用的。
可以看出在旧的医疗中的重要作用。大多数古老的药物都是由啤酒的阐述引起的。混合药物和葡萄酒发酵。在发酵过程中,药物组合物溶解。它可以完全使用。
3,中年男子喝得适得,大脑更为精神
一项伟大的研究最近在最近的美国公共卫生学期发表。这些研究由男性的饮食调查超过50岁?OS18A?你。终于发现饮酒的中年人,即,白天喝一杯饮料,它在记忆力和认知测试中很高,并且严重饮酒者的分数并没有完全喝酒。
中年男子曾经说过健康,最好的建议较少吃更多,现在有可能改为足够的饮酒而不是滴水。
中年和老年人的缓慢慢慢成为重要的公共卫生问题,它已成为一个重要的社会负担,现在,大多数非SMEX仍然没有特殊的治疗,所以,如果你可以阻止它,它已成为许多专家的