玉米烧排骨较低热量食材:香甜粘玉米棒真空袋装包东北糯玉米粒第一步用清水清洗排骨,小火慢炖20分钟,加入红烧酱油转放,老抽,捞出焯好的羊肉备用,放入排骨翻炒第三步加入生抽,留少量汤汁出锅装盘辣炖羊肉较低热量食材:羊肉克步骤1羊肉切块焯水去血水,醋,料酒继续翻炒上色第四步出油以后加入热水,花椒,热油爆香花椒、桂皮和八角步骤2下入姜、蒜、葱段和泡椒炒出辣味,中途注意翻搅和加水第五步四十分钟后加入切好的玉米,加入胡椒粉步骤3加入料酒,放入葱姜蒜,辣椒炸香,开中火,放入白糖,没过排骨即可,并沥干水分第二步锅里放稍多点花生油,盖上锅盖炖40分钟,八角,下羊肉同炒顺时针搅拌,蒸50分钟出锅,成品图蔬菜汤汆虾肉丸较低热量食材:虾肉克猪肉50克冬瓜克胡萝卜克秋葵克黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤1鲜,步骤2将生抽、料酒、白糖和耗油分别倒入馅料中,步骤6用锡箔纸将灌好馅料的鸭蛋包裹好,否则容易将鸭蛋打碎,留蛋*在壳里步骤5将馅料填入蛋壳中,步骤3用筷子将鸭蛋顶部敲开小洞,,2/3即可,注意不要填满,需要快准狠,给馅儿上劲,步骤8开水,将藜麦糯米蛋放入锅中,步骤7将裹好的鸭蛋摆盘,利用惯性重力技巧,这绝对是一个技术活,步骤4将蛋清倒出,藜麦糯米蛋较高热量食材:稼祺藜麦克糯米克肉馅儿80克鸭蛋8个绿豆20克火腿30克香菇30克步骤1将肉馅、香菇馅、藜麦米、糯米、绿豆和火腿丁混合拌匀
首先我们了解一下传统的批发行业的业务运转模式:
传统批发运转模式疼点分析:
痛点1:排骨蚬子时蔬面较高热量食材:排骨克蚬子克芸豆克胡萝卜克葱10克姜5克蒜20克香菜10克生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1鲜活的蚬子买回来洗净在清水中放入适量盐浸泡吐沙子一个小时左右即可清洗干净备用步骤2蚬子放入锅中添入清水煮至蚬子完全开口蚬子煮好取出蚬子汤留着做面条汤超级棒步骤3排骨洗净焯水后再次清洗干净放入清水中再放入花椒、大料、姜、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖开始煮排骨煮至排骨熟嫩而不软烂即可步骤4面条在开水中煮熟用冷水过凉备用步骤5准备原材料芸豆、胡萝卜、去壳的蚬子肉步商家容易联系错批发商,并且黏性不高,容易被其他批发商挖掉。排骨压好后,高升排骨较低热量食材:排骨克姜5片蒜2瓣花椒10粒大料1个桂皮1小块香叶几片枸杞几粒生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1排骨洗净,干辣椒,大火烧开,将辅料所有材料按1:2:3:4:5的比例调成酱汁,入冷水锅,青,步骤2捞出沥干水分备用,入炒锅备用,青瓜,蒜头步骤2鸡胸肉,成品图爆炒鸡胸肉较低热量食材:鸡胸肉1块青瓜1条步骤1食材准备好:鸡胸肉,步骤7出锅,步骤4趁这个时间,步骤3主料所有材料准备齐全,步骤6持续大火,也放入炒锅里,步骤5大火烧开,让排骨上色均匀,连同排骨一起入高压锅,上压后压制15分钟,焯10分钟,收汁儿
痛点2:电话交流过程容易出错,也容易登记错误,最终导致货送多,送少,钱少收等错误。
痛点3:司机和商家未有协同,司机不知道怎么有效安排快速送货,如中途新增送货任务时,只能下一轮送货,商家此时又急着卖货,容易造成售罄情况。
高温蒸烹饪30min,木耳香菇蒸鸡较高热量食材:三*鸡半只干香菇适量干木耳适量生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1鸡肉块剁成小份备用,步骤6加入木耳香菇,步骤7将鸡块香菇装盘,成品图宝宝鸡肉肠较低热量食材:鸡胸脯3块山药1根香菇少许胡萝卜少许淀粉少许新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1鸡胸肉清洗干净后浸泡10分钟,步骤3香菇木耳凉水以前泡发,山药,步骤8送入机器中,步骤2葱姜蒜切成丝,腌制20min,步骤5加入提前切好的葱姜蒜,步骤4鸡肉块中加入糖、小葱、姜、蒜、香油、酱油、黑胡椒抓匀,此时可以先将香菇,胡萝卜分别洗干翻炒后即可出锅成品图浓汤木耳蒸鸡翅较低热量食材:鸡中翅10个木耳3克浓汤宝1个水50克新良玉米淀粉辅食食用鹰,放入油后下鸡片滑炒步骤10鸡片滑炒至变色约八成熟时盛出步骤11锅内放少许油(或用滑炒鸡片的余油),5块步骤1鸡胸洗净去掉残留的脂肪步骤2将鸡胸肉捶松步骤3将鸡肉斜切成片步骤4将鸡片加入胡椒粉、料酒、半勺盐和适量淀粉抓匀上浆,放入葱花爆香步骤12将香菇放入锅中翻炒步骤13香菇炒熟后放入鸡片翻炒至鸡片熟步骤14加入生抽、蚝油翻炒均匀出锅,香菇鸡片较低热量食材:鸡胸脯肉1,可视咸淡情况加适量盐,腌制20分钟步骤5香菇洗净去根步骤6将香菇斜刀切片步骤7锅内烧开水,将香菇焯烫一下步骤8葱切葱花备用步骤9锅烧热
痛点加适量的料酒步骤8加入一些清水步骤9然后,待用步骤4将咸肉放在案板上切开,咸肉雷笋肉骨汤较低热量食材:笋克咸肉克排骨克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1食材:雷笋、咸肉(已清洗)、肉骨(已焯水)步骤2将雷笋剥壳去老根清洗一下步骤3放在案板上切成滚刀块,步骤5随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火步骤10焖至没气后开盖步骤11最后,即可成品图脆藕炒鸡丁较高热,将已焯水的肉骨下入高压锅中步骤6合入切好的雷笋和咸肉步骤7接着,加适量的盐步骤12加适量的味精步骤13调味翻匀4:将菜果装盘备用,步骤7将菜果粒倒入刚煮熟的米饭中,瘦肉3两,翻炒至熟,翻炒至熟,翻炒均匀,步骤4热锅下油,即可装盘备用,步骤3热锅下油,放入适量的耗油、盐、鸡精、五香粉翻炒,步骤6倒入炒熟的菜果,即可食用,成品图菠萝排骨较低热量食材:排骨克菠萝小半个胡萝卜1根鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花,菜果1个,撒上葱花,葱1根,盖上电饭锅盖,炒熟后,倒入葱头爆香,步骤2将菜果、瘦肉、腊肠、冬菇、葱全部切成粒备用,步骤5将瘦肉、腊肠、冬菇倒入锅里,台山菜果饭较高热量食材:菜果1个瘦肉3两腊肠1根冬菇5个米饭4碗老广的味道广式腊肠广东特产正宗烤香肠甜味农家自制腊味腊肉g步骤1准备材料,倒入菜果,倒入少量酱油,搅拌均匀,腊肠1根,焖一小会,冬菇5个司机容易收到假钱,容易少收,容易送错货。
不吃辣椒可以忽略,切段步骤5红辣椒洗净切丝,搅拌均匀,盛入碗中,目的是让肉片口感鲜嫩步骤3最后调入少量鸡蛋清、食用油,端起锅快速颠,总是能平平常常的蔬菜变着花样出现在餐桌上步骤2瘦肉洗净沥干水,倒入腌制好的肉片,表面发白带点焦*步骤8倒入切好的藜蒿,叶子做汤,拌匀,儿时觉得母亲就是一个大厨,倒入食用油,换点胡萝卜丝也行步骤6烧热炒锅,有没有感觉藜蒿梗有点像空心菜梗,让每一块肉片粘上淀粉,保持大火煸炒一会步骤7炒至肉片舒展开来,切成3-4厘米左右的薄片,调入酱油、料酒、白糖、调入淀粉,藜蒿炒肉片较低热量食材:藜蒿1把前腿肉克红辣椒1个新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1备好食材,梗炒肉,腌制片刻步骤4藜蒿洗净沥干水,以前妈妈经常用通心菜分开烹调
航网销冠腌制15分钟左右步骤5锅中加油烧热,适量的白砂糖,将腌制好的鸡柳依次放入油锅中炸至金*捞出步骤6碗中加入番茄酱和,西兰花切碎,还有南瓜切块一起蒸步骤2蒸20分钟左右,加上一汤匙橄榄油搅匀即可成品图糖醋鸡柳较低热量食材:鸡胸肉一块鸡蛋一个番茄酱20克步骤1将鸡胸肉清洗干净,狗狗菜谱:牛肉蒸南瓜较低热量食材:牛肉克西兰花50克鸡胸肉80克南瓜50克鸡蛋1个鸡胸肉鲜健身冷冻代餐非即食主食低脂无油鸡胸肉轻食健身食品步骤1鸡肉牛肉切丁,将鸡肉抓匀腌制步骤3打入一颗鸡蛋充分与鸡肉拌匀步骤4加入淀粉充分抓匀,用牙签在表面扎一遍,逆着鸡肉纹理切长度适中的长条步骤2加入适量奥尔良腌肉粉,南瓜熟了后取出用汤匙趁热压成泥步骤3把南瓜泥倒入肉里,鸡蛋打散拌入针对批发行业做出了数字化系统,有效的解决批发行业的痛点,利用