夏天是食物中*的高发季节，食物中*怎么办呢？告诉你有效的急救方法！
很多食物中*患者不能及时发现自己的中*症状，医院的时候，症状已经非常严重。因此，食物中*后早期发现和处理十分重要。
食物中*后的第一反应食物中*后的第一反应往往是腹部不适，中*者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况。
食物中*一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆、豆角)和真菌性(如*蘑菇)食物中*。食物中*既有个人中*，也有群体中*。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的还能发生脱水、酸中*，甚至休克、昏迷等症状。
食物中*怎么办一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中*症状，首先应立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打呼救。在急救车到来之前，可以采取以下自救措施：
1催吐对中*不久而无明显呕吐者，可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中*者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少*素的吸收。经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体，则提示可能出现了消化道或咽部出血，应暂时停止催吐。
2导泻如果病人吃下中*食物的时间较长(超过两小时)，而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有*食物排出体外。用大*、番泻叶煎服或用开水冲服，都能达到导泻的目的。
3保留食物样本由于确定中*物质对治疗来说至关重要，因此，在发生食物中*后，要保留导致中*的食物样本，医院进行检测。如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。
特别提示：这种紧急处理只是为治疗急性食物中*争取时间，在紧急处理后，医院进行治疗。
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