俗话说“民以食为天”～
为了宝宝的营养健康，很多妈妈们在宝宝的口粮上都费尽了心思，变着花样给宝宝做各种各样的辅食，但有一点需要特别注意：大人能吃的食物宝宝不一定能吃可能还会食物中*世界卫生组织曾做了一项关于儿童食物中*的调查，调查数据显示：每年有2.2亿儿童出现食物中*，其中人因此死亡。宝宝食物中*离我们真的一点也不远：广州一名2岁的男孩，午休后昏迷不醒，虽医生奋力抢救，但依旧没有挽回这个小生命……经过医生的判断，小男孩的死因可能是午餐吃了未熟的四季豆，导致中*身亡。看到这样的新闻，实在令人心痛，本来添加辅食是为了让宝宝得到更丰富的营养，结果却给整个家庭带来了不可挽回的伤害。而更让人难过的是，类似的事情还有很多很多。此前日本东京有一个6个月左右的宝宝，家人在给宝宝尝试添加辅食时喂了一些蜂蜜，结果没多久宝宝就出现了中*的现象，最终导致宝宝死亡，以悲剧收场。看到这里，可能很多妈妈们对上面的两个事例都充满了各种疑惑：为什么四季豆会导致宝宝中*？蜂蜜含有丰富的营养，为什么宝宝不能喝？还有哪些食物是宝宝不能吃的……首先，需要说明的是，宝宝是可以吃四季豆的。而上面事件中的宝宝之所以吃了四季豆会中*，关键在于：未熟透！未熟透的四季豆中含有两种*素：皂苷和凝集素，食用后对人体的消化道黏膜有强烈的刺激性，而且红细胞凝集素具有凝血作用，严重时可危及生命。而且除了四季豆，这些常见的食物未熟透的话，千万千万千万也不能给宝宝吃：1.豆浆2.溏心蛋很多家长认为溏心蛋口感好又有营养，所以就经常给宝宝吃，但吃溏心蛋很容易使宝宝感染沙门氏菌，引起急性食物中*。所以，无论给宝宝添加哪一种辅食都一定要确保：熟透！而关于“宝宝为什么不能喝蜂蜜”这个问题，主要原因在于：其实，在宝宝辅食添加的问题上，不单单是让宝宝吃好吃饱这么简单，更要科学的吃、安全的吃。但做到这一点又谈何容易，我们身边总是围绕着各种所谓的宝宝饮食“学问”，不仅多而杂，且各说各的理。妈妈们没有“火眼金睛”，自然难以分辨真与假。所以秉着一直以来的“让天下孕妇儿童健康快乐”使命，我针对0～3岁宝宝从母乳喂养到辅食添加，再到断奶等各个阶段的喂养问题，专门写了一本科学严谨的指导书籍——《十月菌说喂养与辅食》。比如，在宝宝辅食添加阶段，我列举了各种常见且容易搞混的误区：（有时候做一位合格的妈妈就是这么简单）哪些食物真的没必要给宝宝吃：1.盐——增加宝宝的肾脏负担2.糖——摄入过度，容易造成宝宝龋齿和肥胖3.煮菜水——既没营养还有危害哪些喂养行为真的不能对宝宝做：1.给宝宝嚼饭想象一下，别人嚼过的饭菜再一口喂进你的嘴里，你是什么感受？（经常想象一下这个画面，可以帮助你减肥哦）同样，给宝宝嚼饭不仅恶心，还容易将大人口腔中的细菌（如幽门螺旋杆菌）传给宝宝。2.催宝宝趁热吃过热的食物很容易烫伤宝宝的食道黏膜，从而引起口腔溃烂；而且世界卫生组织早已把65℃以上的热饮列为2A类致癌物，所以下次在给宝宝喂饭时不妨把“趁热吃”换成“慢点吃”。3.强制宝宝“光盘”行动宝宝添加辅食的第一原则应是，让宝宝享受和家人一起吃饭的时光，而非多吃点、再多吃点。除了这些外，还有：……这些内容只是《十月菌说喂养与辅食》中的冰山一角，像如何判断宝宝有没有吃饱、怎样给宝宝拍嗝等更多实用的技能需要妈妈自己来解锁。同时，说到宝宝辅食添加的问题，就不得不提另外一个与其息息相关的问题，就是——如何判断宝宝是否摄入了足够的营养？因为这密切关系到宝宝的生长发育，而且一岁内宝宝的生长发育并不是均速的，尤其在开始逐渐添加辅食阶段，宝宝的身高体重等增长速度可能出现明显的波动。关于这一点，妈妈们也无需太过担心，可以参考我另一本书《十月菌说成长发育》中提到的“生长曲线”作为宝宝是否长得好的衡量标准：左右滑动