为帮助全体师幼树立食品安全意识，时刻警惕食品卫生事件的发生，进一步规范我园突发事故应急处理工作，切实保障幼儿的身体健康，我园于6月30日下午开展了食物中*应急演练及食品安全主题教育活动。
本次演练以中班组为范例。下午区域活动时，中二班一名幼儿突然出现腹痛；中一班两名幼儿腹痛，其中1名幼儿伴有呕吐症状。班主任老师了解情况后，立即打电话通知张维娜园长和保健医生，班内另外两名教师保护现场，同时组织其他幼儿远离现场，询问其他幼儿有无腹痛、恶心等情况。张园长、保健医、保教主任第一时间赶到现场，分别了解幼儿情况后，迅速与班主任老师把3名幼儿带到卫生室进行隔离和筛查。经保健医初步判断，该症状疑似食物中*，园领导立即指示保医院上报详情，并请求援助。接着，保健医和班主任陪患儿就诊，班级其他老师通知患儿家长并稳定安抚其他幼儿的情绪。与此同时，园务办人员紧急封存留样食品、开水器及厨房通道门，保护厨房现场，禁止人员出入。
班级老师上报园长及保健医
园长、保健医、保教主任
现场了解情况
将身体不适幼儿送至卫生室
保健医、园长诊断
医院并请求援助
紧急封存留样食品、开水器
及厨房通道门
演练结束，各班及时开展了食品安全主题教育活动，教育幼儿禁食过期食品、三无食品及来历不明的食品，讲究个人饮食卫生，尽量不擅自吃生冷食物和陌生人给的食物，安全科学饮食。
本次演练达到了预期效果，有效检测并促进了我们应对突发事件的处置能力，提高了教师的安全防范意识，加强了幼儿的自我保护能力。
夏季高温天气来临，科学健康饮食很重要，让我们一起