核心提要
9月12日，南昌市食药监局下发《关于校园及周边食品安全风险督导检查情况的通报》，有关9月5日发生疑似食物中*的南昌三家幼儿园有了相关进展，对3家幼儿园均给予了行*警告处罚。同时，南昌市食安办、南昌市食药监局联合下发《关于开展校园食品安全大排查大整治的紧急通知》，从即日起至10月中旬，南昌市将对校园及周边食品安全开展为期一个月的联合督查。
日前，南昌市食药监局、南昌市教育局联合对9月5日发生疑似食物中*的三家幼儿园进行了全面检查，查看属地监管部门是否对其开展监督检查，并责令属地监管部门按照食品安全属地负责的原则对三家幼儿园法人进行责任约谈。
检查发现：青山湖区对爱丁堡天域幼儿园进行了食品安全知识培训，但该幼儿园存在食品进货查验台帐登记记录不全；采购食品、食品原料索证索票不全；留样冰箱存放杂物、留样记录填写不规范、留样品种不全；消*记录不规范，记录内容与实际操作不符；冷冻冰箱达不到温控要求；二次更衣室未实际使用、洗手消*设施不全；食品贮藏未做到隔墙离地，贮存散装食品未标明食品的名称、生产日期、保质期等内容。对存在的问题，执法人员下达了《现场检查笔录》、《责令改正通知书》和《当场行*处罚决定书》，对该幼儿园给予行*警告处罚，并要求立即改正违法行为。
红谷滩新区于9月5日、6日分别对红谷滩新区协和幼儿园、世纪剑桥幼儿园进行了监督检查，对两家幼儿园下达了《现场检查笔录》、《责令改正通知书》和《当场行*处罚决定书》，分别给予了行*警告处罚。
其中，协和幼儿园存在食品进货查验台帐登记记录不全；采购食品、食品原料索证索票不全；食品仓库调味品货架上发现活蟑螂；散装食品未标明食品的名称、生产日期、保质期等内容；留样记录、消*记录不全等问题。世纪剑桥幼儿园存在食品进货查验台帐登记记录不全；采购食品、食品原料索证索票不全；"三防"设施不全，灶台、备餐间内操作台发现活蟑螂；二次更衣室无法打开；粗加工间水池未安装下水管道等问题。
事件回顾
南昌发生疑似食物中*事件名幼儿被送医9月5日，南昌发生一起涉及红谷滩新区红谷凯旋协和幼儿园、世纪剑桥幼儿园及青山湖区爱丁堡幼儿园三家幼儿园、百余名幼儿的疑似食物中*事件。据南昌市卫计委统计，截至9月6日下午4点，共有名幼儿出现疑似食物中*的情况，医院接受治疗。其中有32名幼儿在住院治疗，1名留院观察，其余幼儿均已离院。目前没有重症患儿。
事件发生后，当地立即启动应急预案进行处置。经南昌市食品药品监督管理局调查，目前初步判断事件原因为食用了问题食品所导致。问题食品为江西南昌一家名为吉利蛋糕店生产的草莓蛋卷。这一家蛋糕店并未获得食品生产经营许可或登记。而这一批问题食品的生产日期为9月4日，并于9月5日上午，全部配送到涉事的3家幼儿园，并未流入其他渠道。
涉事蛋糕店5日卖出个“问题蛋卷”经南昌市食品药品监督管理局调查，目前初步判断事件原因为食用了问题食品所导致。事件涉及的三家幼儿园的幼儿均在病例发病前48小时内食用了同一供货商——红谷滩吉利蛋糕店配送的"草莓蛋卷"。经查，该店有营业执照，但无相关食品生产经营许可或备案；9月4日中午生产了个"草莓蛋卷"，9月5日早上分别销售给协和凯旋幼儿园个、爱丁堡幼儿园个、世纪剑桥幼儿园个，现场执法人员进行了抽样并委托送检（检验初筛结果需等48小时后，最终结果需7日后），对生产场所进行了查封，并要求该蛋糕店召回所销售的剩余产品。该蛋糕店负责人和经营人员共4人已被公安机关控制。
▲被查封的吉利蛋糕店
7日晚7时许，记者来到位于凤凰洲濠江路的吉利蛋糕店，看到卷闸门已经关闭，上面贴有盖了红谷滩派出所、南昌市食品药品监督管理局等相关部门印章的封条。
来源：综合江南都市报、央视新闻
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