食物中毒

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TUhjnbcbe - 2021/5/31 15:39:00
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为有效预防食用野生菌中*的事件发生,切实保障全区人民群众的身体健康和生命安全,水城区市场监督管理局发布如下预警公告:

一、不采摘、不出售、不购买、不食用野生菌,防止误食有*野生菌中*。

二、不轻信民间传说用银制品、大蒜、米饭变黑等识别有*野生菌方法。

三、学校、单位、建筑工地食堂,农村集体聚餐、大型会议等群体性聚餐严禁加工食用野生菌类,防止引发群体性食物中*事件。

四、食用野生菌数分钟到72小时内,如出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、视物模糊、幻听幻视等症状,或有其它身体不适,要高度怀疑野生菌中*,应立即采取以下措施:

1.立即拨打当地急救电话,医院治疗。并告诉接诊医生自己进食的野生菌种类、时间、地点和同餐者。

2.在等待治疗前,应立即采取简易的方法帮助中*者催吐、导泻,如:大量饮用温开水或稀盐水,然后用筷子、手指、汤勺等硬质东西刺激其咽部,帮助呕吐,以减少*素的吸收,减轻中*程度,防止病情加重。腹泻较轻微的可少量服用泻剂,加快*素排除。催吐后,最好让患者饮用少量盐糖水,补充丢失的体液,防止脱水导致休克。

3.保留野生菌样品供专业人员救治参考。

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