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—新城区河渎幼儿园开展食物中*应急演练活动—为了切实做好幼儿园食品卫生安全工作，提高师幼应对食品安全突发事件的应急处置能力，以最大限度减少食品安全突发事件带来的危害，保障幼儿的身体健康与生命安全，我园进行了食物中*应急处置演练活动。
1
召开部署会议
演练前，召开食物中*应急处置演练部署会，强调应急演练的重要性，宣读食品突发事件安全应急预案和综合实战演练方案，并提出具体环节上的要求，确保人员到位、处置及时、措施得力、控制有效。
2
组织模拟演练
此次演练活动模拟幼儿食物中*事件的发生、进展、处置情况。早餐后，小二班、中二班各发现有一名幼儿有肚子疼、呕吐、头晕等症状。小二班、中二班老师立即向幼儿家长打电话说明情况，并一边联系园领导，迅速与赶来的园领导一起将幼儿抱至幼儿园保健室。
与此同时，我园保教任主任立即对班上幼儿进行心理安抚。各班保育老师及时对班上其他幼儿进行细致的检查与观察。
保健医生通过检查，初步诊断为食物中*疑似病例。后勤处立即向柳园长汇报并说明情况。
柳园长立即启动食物中*应急预案，同时向食品卫生监督检验所和上级教育局报告。
我园领导与相关教师，将幼儿快速送往幼儿园门口的河渎村卫生室。
保育员老师及时采集、封存幼儿呕吐物样，进行消*后保护现场。
后勤处何主任立即封存食堂区域，并严禁其他人员出入食堂区域和发病班级。
食品安全工作小组对食堂人员进行查问，了解食物的来源、进货、验货、存放、清洗、加工烹调等各环节情况。
3
总结提升经验
演练结束，召开反馈会，对此次演练各环节逐一进行反馈、梳理和总结，进一步优化食品突发事件处置各流程。
结合此次演练，班级老师及时对幼儿进行食品安全卫生教育。
小一班
小二班
中一班
中二班
大一班
大二班
通过此次演练，增强了全园教职工的责任意识，提高了应对食品安全突发应急事件的反应和处置能力，为进一步落实食品安全工作，守护全园师幼健康、安全奠定了坚实的基础。
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