劳动节快乐。为平安健康地享受美丽的春天以及与亲友欢聚的美好时光，睢县疾病预防控制中心温馨提示：今年五一假日期间，要重点做好食物中*的预防与防范。
[重点提示]
选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅就餐。不食用来历不明的食物。不采集、不食用不明野生菌及野生植物。相关风险的特征及具体预防措施
5-10月为我国食物中*高发月份。节假日期间聚餐和在外就餐机会增加，食物中*风险也相应增加。我国内地以微生物所致食物中*最为多见，野生菌、野生植物等其他中*也时有发生。食物中*通常进餐后短时间内急性发病，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；腹痛以上、中腹部持续或者阵发性绞痛多见，呕吐物多为进食之食物；常先吐后泻。主要预防措施
注意食品安全。
外出就餐时，注意选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅。
不食用来历不明的食物，不采集、不食用不明野生菌及野生植物。
不吃未烧熟煮透的食物、未经消*的奶。
不吃不干净的水果和蔬菜。
选择新鲜、安全的食品原料，加工时要注意生、熟分开。
来源：睢县疾控
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编辑：*杨景凤
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