为正确规范和指导食物中*事故应急处理工作的调查和处理，有效提高幼儿园应对食物中*事件的紧急处置能力，切实保障幼儿的身体健康。10月28日下午，林口中心幼儿园开展了突发性公共卫生事件(群体性食物中*）应急演练。
前期部署
活动演练前，学园张珊珊园长召开了突发性公共卫生事件(群体性食物中*）应急演练工作部署会。通过会议安排让安全领导小组成员都清晰了职责，规范应急处理流程，最后张园长着重强调了此次演练的意义及要求。?
专题讲座
接着，学园许剑英保健医生组织全体教师以及保育员开展《校园突发性公共卫生事件(群体性食物中*）应急处理》培训。许医生从“食物中*的概述、食物中*的分类、食物中*的发病特点、食物中*的急救措施”4个方面进行讲解，以及如何采取科学有效的食物中*应急处置措施，尽最大可能降低食物中*造成的人身伤害。
演练开始
本次演练活动，由小一班的小朋友友情参演。案例：午点进行时，有几位小朋友双手捂着肚子出现恶心呕吐症状，老师及时发现。
主班教师立即组织呕吐幼儿到隔离室，并注意保护现场，配班教师组织其他幼儿远离班级现场。
学园保健医生立即对患儿进行初步诊断，认定为食物中*疑似病例并进行催吐后，班主任立马拨通家长电话以及时接送幼儿就医。
保健医生即刻向后勤颜副园长汇报，由后勤颜副园长向园长汇报并说明现状。园长则向食品药品卫生监督检验所、卫生院和上级教育部门报告。
食品安全负责人立即通知食堂封存可能引起中*的食物、饮用水及幼儿园48小时内的留样食品，保护厨房现场。
随后，保健医生和保育员负责采集呕吐物，保育员做好呕吐物的处理及现场的消*，禁止人员出入发生病例的班级。
演练结束后，颜甜甜副园长针对模拟演练过程中出现的问题再次进行分析和调整，要求全体保教人员严格落实演练流程，将每一个环节做精做细，切实保障幼儿生命安全和健康。
此次活动，强化了学园师幼的食品安全意识，提高了全体教职工对食品安全突发事件的应变、实战能力，更让食品安全的警钟在林口中心幼儿园长鸣。
图文、编辑：李阳榕
初审：颜甜甜
终审：张珊珊
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