食物中毒

首页 » 常识 » 诊断 » 多地紧急警示这种海鲜近期少吃,可能引发
TUhjnbcbe - 2021/5/22 16:35:00
白癜风用什么药膏擦 http://news.39.net/bjzkhbzy/170817/5631700.html

◆◆◆◆◆

在家呆了这么长时间,大家早就想大吃一顿了吧!海鲜烧烤小龙虾,想死你们啦!但最近吃这种海鲜一定要注意!海虹前几天,唐山市市场监督管理局发布食用海虹安全警示。

秦皇岛山海关区*府也发布紧急通知,

检测出其贝类*素超标4倍以上,

提醒消费者

近期不宜食用海虹。

很多网友好奇了,为啥小小的海虹会引起这么大的波澜?一起来看~?

五月份是海虹中*高发季节,海虹中*初期症状均为口唇、手脚麻木,后期伴有恶心呕吐、头晕等症状,重症患者呼吸困难、四肢无力、伴有昏迷。

1中*原因

吃海虹引起中*的原因与其体内蓄积的贝类*素有关,藻类大多可以产生*素,海虹本身并无*,一旦摄取了海水中的有*藻类,就会被*化。藻类的*素对海虹无害,但会大量聚集在海虹的内脏和生殖腺中,且很难排出;这些*素无色无味,耐热性极强,人一旦吃了含有*素的海虹就会中*。2

中*症状

吃了含有*素的海虹后数分钟至数小时内→初起为唇、舌、指尖麻木;随后腿、颈麻木,伴有头痛、呕吐,发烧、皮疹,可能会出现呼吸困难;严重的会导致呼吸停止。3

如何预防

1、购买要留神贻贝等贝类食品可以食用,但要尽量避免购买来自赤潮地区的贝类;在4、5月份这种赤潮爆发的高峰期,建议不要采捕或购买(食用)野生贝类食品。2、食用之前要去掉内脏被麻痹性*素侵袭的贝类食品,从外观看起来和普通贝类食品并无太大差别,所以在食用过程中要做好预防。在贝类生物的所有组织器官中,麻痹性贝*在消化腺、裙边、鳃部、性腺等部位含量较多。所以,食用前要去掉贝类食品的内脏,严格去除其消化腺和裙边,减少*素,降低中*风险。3、吃肉可以,不建议喝汤麻痹性贝*是一种水溶性生物*素,在烹煮的过程中会逐步溶解到汤汁中,所以不建议喝汤。4、“中*”高发时期,尽量不要食用此类中*事件有明确的“时间聚集性”,一般在春季达到高峰,夏季和秋季会有所降低,在冬季开始回升。所以,春、冬两季最好不食贝类食品,避免增加中*风险。吃海鲜,还要注意不能生吃,其中包括生鱼片,制作生鱼片的过程中,鱼肉很容易被鱼鳍和鱼皮上的创伤弧菌所污染,食用同样存在感染风险。一些厨房新手掌握不好蒸煮海鲜的时间,时间短了,海货熟不透,吃了容易拉肚子甚至中*,时间久了,肉又会变老、味道打折。来看↓↓↓

综合:沈阳网、青岛交通广播FM、科普中国、果壳

综上所述,对于“海虹中*”小伙伴们不必过度恐慌,春冬季尽量不要食用,在购买和食用时多“留神”~最后提醒大家,如怀疑食物中*,应立即停止食用可疑食物,进行催吐处理,并立即就医诊疗,不要拖延时间,更不要自己乱治~转发扩散提醒!

◆◆◆◆

为支持企业复工、门头开业

给辖区居民提供各种生活便利

蓉花社区特在文末开设免费广告位供辖区商户和居民免费刊登广告

联系电话或

1
查看完整版本: 多地紧急警示这种海鲜近期少吃,可能引发