说到美味的海鲜
坊友们一定食指大动
五一假期
大家一定没少聚在一起
大快朵颐
那么，这款热门的海鲜
大家熟悉不？爱吃吗？
它可是登上过舌尖上的中国
学名贻贝
别名海虹、青口、淡菜……
这种双壳类软体动物，壳黑褐色，
生活在海滨岩石上。
分布于中国*海、渤海、东海沿岸。
鲜香肥美的它可是很多老饕的心头好
可是最近，
有人发朋友圈称，
“食用海虹也能中*”
而且秦皇岛已出现相关病例
吃货们可得千万小心！
秦皇岛发布预警据了解，食用海虹引起中*的原因是由于海虹等贝类摄食有*藻类在贝类体内蓄积*素造成的。
据河北省水产养殖病害防治监测总站提供的秦皇岛市山海关海域海虹（贻贝）养殖区4次贝类*素预警检测结果显示，年3月20日至4月8日麻痹性贝类*素含量随时间逐次升高，4月8日抽取的样品*素含量平均值高达MU/g，超过判定限值4.22倍。
据专业人士分析，贻贝麻痹性贝类*素含量在4—5月份将达到最高，这种*素会导致人出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状，严重的会导致呼吸停止，仅0.5mg就能使人死亡。
为防止中*事件的发生，秦皇岛北戴河新区海洋和渔业局发布预警，提醒广大居民近期不要采集、买卖、食用海虹，在食用其他贝类海鲜时，一定要去除内脏食用，而且一次不宜食用过多。一旦食用海虹等贝类海产品出现恶心、呕吐、腹泻和腹部绞痛、四肢肌肉麻痹等症状后，医院接受救治。
除了秦皇岛在4月29日发布预警
河北省昌黎县人民*府在同一天
也发出特别提示！
原因就是该地区发生了多起
疑似食用海虹造成的中*病例
通报显示，昌黎县部分医疗机构近期先后接诊6例疑似因食用海虹造成的中*病例，患者初期症状均为口唇、手脚麻木，后期伴有恶心、呕吐、头晕、呼吸困难等症状。目前，就诊患者病情稳定。
昌黎县人民*府已专门召开会议进行安排部署，开展检测和调查等工作。建议广大市民近期不要购买和食用海虹，如因食用海虹出现上述症状，医院就诊。
再追溯到此前
其实我国也有哦多地发生
食用淡菜而导致食物中*的事件！
吃贻贝中*是怎么回事？其实，贻贝本身并无*，
体内*素一般通过摄食有*单胞藻，
在体内富集形成。
这些*素无色无味，耐热性极强，
人一旦吃了含有*素的贻贝就会中*。
提示中说到了“麻痹性贝类*素”，
到底又是什么呢？
麻痹性贝类*素是我国海洋赤潮*素中最常见的*素之一，其*性极强，尚无特效的解*方法。
人一旦食用含有此*素的贝类，可引起人体神经肌肉麻痹，轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状，重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。
正如上述提示所说，
严重的会导致呼吸停止，
仅0.5mg就能使人死亡。
如何预防中*？各经营企业、餐饮单位、消费者，在购买贻贝等贝类水产品时，应尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。消费者在赤潮暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类。
怀疑中*时应立即停止食用可疑食物，进行催吐处理，并尽快前往医疗机构治疗，确保及早排除体内*素。
为了预防贝类中*，
在烹煮贝类前先除去其内脏，
避免食用烹调汁液，
每次进食较少份量的贝类。
到信誉良好、有检测证书的商家购买，
尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。
小坊最后还是那句话
假期聚餐机会多
小心使得万年船
来源：广州日报、秦皇岛发布、昌黎发布、秦皇岛北戴河新区海洋和渔业局、秦皇岛疾控、海峡都市报
编辑：ladyw
推荐阅读
▼▼▼
五月份是青口中*高发季节
点击提醒大家注意
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇