“久违香”杯最美“家感觉”
餐厅评比
探访试吃第二十八站
龙潭湾度假村
一派江南水乡风格
透过餐厅大大的落地窗玻璃
一边看着窗外波光粼粼的美景
一边享受美食
喜欢吃鲜鱼的顾客
还可以现场钓鱼后直接让餐厅加工
年新建的龙潭1号餐厅
完全参照五星级酒店标准建设
能够同时容纳桌宴席
目前，龙潭湾度假村能够同时容纳
桌宴席、有多个停车位
在龙潭1号北侧
有一个休闲小公园
除了香樟和桂花等树木
这个小公园被大厨充分利用
散养了几百只鸡、鸭、鹅等家禽
同时还种植几十种时蔬
清脆空心菜、鲜美苋菜一片枝繁叶盛
龙潭湾度假村的食材全部都来自这里
大咖点菜（15人份）
▲干蒸龙潭老鸭
就选用了龙潭湾度假村内散养的老鸭
紧实的肉质不似肉鸭那般油腻，
入口富有嚼劲
▲霸王别姬
也就是野生甲鱼炖鸡
同样选用度假村散养的草鸡
混合了甲鱼和鸡的精华，
汤色炖得清亮
是滋补首选
▲白灼斑节虾
▲红汤蒸鲥鱼
▲生炒龙虾
龙潭湾度假村近年来一直在改革
价格变亲民
而菜式也在发生改变
现在主打家常菜以及长江鲜
并且长江杂鱼都是去长江边渔民家收购
保证每日新鲜
▲醉蟹
一道摆盘有创意的醉蟹
味道也同样美味
▲蟛蜞豆腐
港城特色美食
松软香醇，汤汁更是鲜美异常
▲三文鱼拼盘
新鲜美味
入口即化
▲雪花肥牛涮河豚
更有诸多家常菜
味道爽口
摆盘精致
价格实惠
所以越来越多的港城人办宴席选择在这里
老板说，
这里的酒席已经排到了年10月
▲素鹅
▲小米饽饽洋柳
▲有机南瓜丝
▲卤蛋红烧肉
▲凤凰豆腐烧百叶
▲团子
试
吃
点
评
市烹饪协会副会长徐彬彬：龙潭湾度假村深藏于闹市与乡镇之间，拥有近50亩的自产基地、优质的水源和肥沃的土地，养育出最原生态的农家老鸭、散养鸡和各种鱼类，为港城人民提供了放心、绿色的原生态食材。吃得放心，食得美味。粉丝Anco：龙潭湾度假村地处合兴中心地段，交通便利。酒店围绕龙潭建设，更有一个可举办桌酒宴的大厅。服务员态度和善，热情友好，关心每个食客的需求。菜色丰富，特别的是，鸡、鸭等均为酒店自己散养，可放心食用。龙潭湾度假村参评奖项
最美“家感觉”餐厅、
最放心餐厅
“久违香”杯最美“家感觉”餐厅
评比活动
持续报名中
主办单位
张家港市市场监督管理局、张家港日报社
冠名赞助
张家港市滨江有机农庄有限责任公司
技术支持
张家港市烹饪技术协会
报名
文字：尔岚
排版：司宇
图片：褚珊珊
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