食物中毒

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TUhjnbcbe - 2021/5/14 13:40:00

啤酒作为历史最悠久,最普及的酒精饮料之一

一直都是世界人民的好朋友

从古老的“汉谟拉比法典”到遥远的慕尼黑啤酒节

再到街边的便利店,都会出现它的身影

世界各地千差万别的气候和千奇百怪的谷物

都没能阻挡啤酒狂热者的赤诚真心

大家用无限的智慧把大麦、小麦

等能想到或想不到的作物全都酿成了啤酒

而上好的精酿啤酒则是苦中作乐

喝一次就爱上,从此沉迷于它醇厚的口感

举举偶然间发现了一家店

它融合了酒馆+餐厅

并且这里的精酿啤酒好喝到爆!

它就是

哏都青年音乐·餐厅

因为老板正是爱酒之人,以酒会友说的就是这里

晚上来杯精酿,点点烤串,听听驻唱

想想就美滋滋的

在百威、青岛、嘉士伯等工业啤酒越做越淡时

精酿啤酒却忙着越做越苦

一口喝下去

连一米八壮汉都会邹起眉头说一句

“KAO,这TM啥玩意!?”

可还是会继续找虐

喝精酿本身就是一种寻求刺激的方式

精酿的故事

标准的酿酒装置

老板有自己的酿酒装置,配备的都是标准规格

全部采用啤酒花发酵酿制而成

不同的酒桶设置不同的温度

每一个酒桶里面的酒都不同

有旋云小麦、IPA、青稞艾尔....

或者你们有特别爱喝的酒

老板看人数多的话也是可以为你们酿制的

这精酿啤酒的装置,正是这儿的灵*

一款啤酒从零到一

所有原料制作程序全都由店主亲自把关

自酿的醇香啤酒,光看倾出的白沫

举举就已经酒意四起

懂啤酒的都知道精酿的可贵之处、

主要以啤酒花为主料进行发酵,不添加其他添加剂

和工业啤酒的简单粗暴不同

精酿啤酒只适合慢慢品味

这样你才能发现精酿啤酒的惊艳之处

并且是越虐越爱的节奏!

只在这才能看到的新鲜啤酒花

老板说新鲜的啤酒花

可能只有在他们家才能看得到!

带有一丝丝的清香

或许再仔细闻就会闻出一种柑橘类的香味

啤酒的颜色千变万化

不同色度的麦芽搭配是颜色变化的主要原因

使用不同的原料也会彻底改变啤酒的颜色

所以精酿啤酒是一个神奇的存在

将近20款精酿啤酒

旋云小麦、晨钟皮尔森、故里赛松、海港波特

龙潭青稞艾尔、寻踪淡艾、古赛世涛

雄关淡艾、海门IPA、古刹小麦IPA

这些看起超文艺的名字可都是有故事的

还有瓶装的精装啤酒

全部起自于“津门十景”

这可是有故事精酿啤酒呢~

啤酒不光男生专属

女生也有专属的精酿啤酒啦!

暮雨草莓PINK、流霞樱桃兰比克、醉月蜜桃

这三款就是女生专享哦!

男生不许跟我们抢~

而且定期老板会推出SALE款

老板说这次到店消费

21:30之后到店还会赠送旋云小麦哦~

对于酒粉,可是马不停蹄的要冲过去!

(详情请滑至文末)

与啤酒最对路的美食

别以为这只是一家单纯的酒馆

毕竟美酒与美食是必须匹配的

烤串+火锅鸡(火锅蛙)

可能是跟啤酒最对路的搭配了!

火锅鸡

一整个锅的鸡腿肉,只要78

当揭开盖的这一刻,举举就控制不住了

大块的鸡腿肉、鸡胸肉

仿佛好几只鸡都在锅里

木炭加速了沸腾的时间

这种翻滚的气泡太诱人了!

用的传统大铜锅!

是火锅鸡的标配,要是哪家没有用这种锅

那一定是不!正!宗!

感觉每一块火锅鸡都在锅里争相抢后的

去找火力最旺盛的地方

区充分的吸收火锅鸡的麻辣鲜香

吸取了饱满辣味的火锅鸡

有一种马上就要被挤出水来的鲜嫩

在这里更要划重点,敲黑板了!

因为这里竟然用依云水加锅?

对的,你没听错,就是内个安迪同款!

依云水!就是这么壕!

火锅蛙

雪白的精致“大长腿”

这里住着很多的长腿怪

每一块都肉质鲜美,感觉吹弹可破

铜锅炭火慢炖,锅底辣中有香,香气浓郁

冒尖的一锅端上桌炭火在内里加热

光闻味儿已经吞口水了…

之前总因为牛蛙的外貌嫌弃它

但“脱”了衣服的牛蛙能分分钟让你爱上它!

上桌当然先吃蛙

再涮单点的肉跟菜类

这样食材、汤底都不浪费

火锅类其他配菜

鲜切羊腿肉

鲜切羊腿肉,每一块都连着筋越嚼越带劲,下锅时间越久越好吃,一口咬下去,羊腿肉特有的口感会让你感慨!

鲜切千层肚

千层肚是举举最爱吃的,无论是白色的还是黑色的都很好!最喜欢它的口感,而且不像其他外面的妖艳货色,吃过后就不想再吃别家!

手切羊肉片

厚切的鲜切羊肉片,才能体验大块朵颐的大口吃肉的感觉!能清晰的看见肉的纹路,每一片都带肉筋,口感超特别!

烤串

小时候吃的烤串

这里的烧烤可是区别于其他家,全部采用的小签子充满了小时候的味道!而且论份卖,不同品类一份的签数各不相同。均采用的秘制酱料烤制而成,吃出不一样的风味

清吧似的热闹环境

哏都是在二楼,一进来就被明晃晃的灯光闪到了,长条桌与半包厢式的座椅搭配更是营造了清吧的氛围,超长的调酒台更是将气氛渲染到高潮!

在餐厅的中间有一个刚刚好的舞台还有一个大屏,晚上八点半会有驻唱来这边表演,其余时间播放的可是维多利亚的秘密哦!~

天津市最好喝的精酿啤酒+烧烤+火锅鸡+音乐

看到这里不信你还不心动?

等举举把福利甩给你

估计你就要狂奔了!

独家福利

参考文末置顶留言

即可享受以下活动

只要您点任意一款精酿啤酒

您当晚所有的消费

全单可享7.8折优惠!

活动时间年12月14日-12月23日

21:30之后到店可免费获赠旋云小麦一杯

还可以免费扎一局飞镖

(本活动不与其他优惠同享)

(本优惠最终解释权归店家所有)

店名:哏都青年音乐·餐厅

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