为正确规范和指导食品安全突发事件应急处理工作的调查和处理，有效提高幼儿园应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食品安全突发事件带来的危害，切实保障广大师幼的身体健康。12月16日下午，临渭区育红幼儿园开展了防食物中*演练活动。
本次演练以中一班为例，教师发现1名幼儿出现肚子疼、呕吐等症状，并第一时间向保健医生汇报孩子的情况，保健医生接到通知后立即前往班级对幼儿进行初步诊断，根据幼儿出现的症状，确定幼儿为食物中*疑似现象，立刻向后勤主任汇报了患儿情况，后勤主任在接到报告后，立即启动食品安全应急处置预案，安排、部署工作，保护食堂现场，禁止人员出入。并对留样柜、主副食库等进行封存。在此期间，班主任与中*幼儿家长迅速联系，主班老师协同保健医院就诊，保育教师配合后勤主任保存好患儿的呕吐物，并清洁消*现场，配班对无症状的幼儿做好观察和安抚工作。演练结束后，安施琪老师组织参演教师进行了活动总结。
通过这次食物中*安全演练，使我们老师和幼儿树立了食品卫生安全意识，有效提高应对食物中*后的紧急处置能力、时时警惕食物中*事件的发生。通过此次演练也提高了我园在食品安全应急处置方面快速反应能力、应急指挥能力和协作能力，为我园今后在应对突发公共卫生事件打下了坚实的基础。
琴咚心语：
三无产品不能要，
防患未然要做到。
食物中*能预防，
防范意识要加强。
撰稿：郭莹摄影：田龙梅
美编：于旭艳审核：安施琪
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