为了预防和控制集体性食物中*事故，保障师生身心健康和生命安全，3月23日上午滨州外国语实验学校举行了食物中*现场演练活动。
演练活动前，学校和相关学部制定了演练方案和应急处置预案，责任到人，明确职责和处置程序。
演练内容主要有三项，一是假设在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性状可疑时及时报告，经确认后立即撤收处理该批食品。二是假设在就餐过程中或餐后发现有师生出现上吐下泻等疑似食物中*症状，及时向学校或学部负责人报告，经初步确认后，启动应急预案，收集相关信息，积极救治患病师生，对疑似问题饭菜和原材料、加工设备进行封存，保护好中*现场、食品留样和呕吐物，及时报告卫生监督等食品安全部门进行鉴别检验。三是组织心理健康教师、班主任、德育干部对学生进行心理疏导。
发现食品感官性状可疑食品
对可疑食品进行进一步确认
撤回有疑问食品
封存有问题食品，停止食用
发现学生出现不适症状
又有学生出现不适症状
立即向学校领导小组汇报
进一步确认
班主任对学生进行护理
立即与卫生部门联系，进行抢救
封存有疑问食品备检
封存食品，保护现场
向教体局、疾控中心汇报情况
通过此次演练活动，意在提醒各部门高度重视食品安全，避免发生食品安全事故，教育师生时刻