食品安全
与美食相拥开启成长之旅
民以食为天，食以安为先，为了保障全体师幼的健康和生命安全，切实提高全园师幼处理食物中*事件的应急能力和自我保护意识，提高对食品安全的认识，12月3日上午，我园开展了预防食品中*安全教育活动。食品安全进校园
安全工作常抓不懈，而食品安全更是尤为重要，因此为了让幼儿充分了解食品安全的重要性，懂得食品中*后的简单急救小知识，各班老师积极行动，利用讲解以及幼儿喜闻乐见的动画等形式让幼儿感受食品安全的重要性，知道食物中*后的简单急救措施。
食品安全不放松
不仅如此，老师们还带领孩子们一起模拟食品中*之后的场景，让幼儿切身体会，实际感受，学习简单的急救小知识。
食品安全小常识
1.养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中*，从而引起腹泻。
2.选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质，尤其是对小食品，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号（QS号）等标识，不能买过期食品和没有厂名厂址的产品，否则，一旦出现质量问题无法追究。
3.食品在食用前要彻底清洁。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病*、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中*。
4.不吃剩饭菜，不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米（粒上有霉点），其中的霉菌*素会引起中*。
食品安全记心间
吃健康的食物会怎么样呢，吃不健康的食物会怎么样呢？
食品安全无小事
通过本次防食品中*安全教育活动，不仅增强了全体师幼的食品安全意识，还学会了如何分辨健康食品，懂得了一些食品中*后的急救小知识，有效提高了全园师幼的食品安全意识，在未来的工作中，我们更会把食品安全当做日常工作的重中之重，一如既往地确保幼儿饮食安全，为幼儿营造一个安全健康的生活环境，努力成为让家长放心的幼儿园！伸出大爱之手，识别下面的
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01
新冠肺炎
当前，境外新冠肺炎疫情持续蔓延，国内局地聚集疫情和零星散发病例不断出现，疫情防控一刻也不能放松，应持续做好常态化防控工作，始终保持良好卫生习惯。
健康提示?自觉遵守国家和属地疫情防控有关规定，春节前后非必要不流动，近期不出境、不前往国内疫情中高风险等重点地区。
?主动配合村（社区）、公共场所、公共交通工具、重点场所等，做好报备、登记、健康监测、核酸检测、测温与扫码查验等疫情防控工作。
?春节期间，广大市民尽量居家，提倡网络拜年、电话拜年，减少走亲访友串门和不必要外出活动。儿童、老年人、有慢性病等基础性疾病人员更应减少外出。
?减少聚餐、聚会、串门，提倡家庭聚会控制在10人以下，尽量减少到空气不流通的室内娱乐场所和公共场所活动，如密闭网吧、酒吧、KTV等；?养成戴口罩、勤洗手、1米线、用公筷、分餐制、咳嗽打喷嚏时注意遮挡、加强个人健康监测、注意家庭清洁卫生和室内开窗通风等良好卫生习惯。?保持社交距离。前往超市、餐馆、农贸市场等人多密集场所，或搭乘公共交通工具，或在等电梯、排队时，注意与他人保持至少1米以上社交距离。?从事进口货品贮存、运输、搬运、销售、屠宰、加工等相关人员应做好个人防护，在接触进口货品前，要规范佩戴手套、口罩，穿着工作服，事后及时规范洗手。必要时主动前往辖区有关医疗机构进行核酸检测。
?加强个人健康管理。日常要密切留意家人和自己的健康状况，如果有发热、乏力、干咳等不适症状，尽早到就近医疗机构就诊（如有发热，需前往发热门诊）。02
冬季呼吸道传染病
冬季亦是流行性感冒、水痘、流行性腮腺炎、猩红热等呼吸道传染病高发季节，应严防中小学校、托幼机构等重点场所出现聚集性发病。
健康提示?保持良好卫生习惯。咳嗽或打喷嚏时，用纸巾、毛巾等遮住口鼻，咳嗽或打喷嚏后及时规范洗手，尽量避免触摸眼睛、口鼻。
?做好场所通风消*。每天定时开窗通风，定期做好居家清洁消*。家庭、学校、办公场所每天应坚持定时开窗通风至少3次，每次不少于30分钟，保持室内空气新鲜。
?科学规范佩戴口罩。科学规范佩戴口罩，是预防呼吸道传染病的“广谱疫苗”。进入冬季，广大居民应养成出门佩戴口罩良好习惯。特别在乘坐公共交通工具，进入商场、超市等室内空间以及前往医疗机构就诊或探视病患时，均应规范佩戴口罩。
?对有疫苗预防的传染病如水痘、流行性腮腺炎等，按相关接种要求及时和全程接种疫苗，提高自身免疫力；?流行高峰期应避免去人群密集场所，特别是症状较轻的医院就诊，并减少接触他人，避免发生交叉感染。03
食物中*
春节期间聚餐和在外就餐机会增加，在食品卫生状况不佳的情形下，食物中*发生可能性会有所增加。食物中*主要表现为集体进食同一种或多种受污染或变质食物后，多人集中发病。患者常在进餐后24小时内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状；以上、中腹部持续或者阵发性绞痛多见，呕吐物多为进食食物；常先吐后泻，每天腹泻数次至数十次，多为*色稀便、水样或黏液便。
健康提示?注意饮食卫生，饭前便后要洗手。?不吃未烧熟煮透的食物、未经消*的奶、未削皮的水果、生的蔬菜，不喝生水。
?选择新鲜、安全的食品原料，加工时要注意生、熟分开。?外出就餐时，注意选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅。04
诺如病*感染性腹泻
冬季是诺如病*等病*性感染性腹泻的高发季节。人们常经过食用或饮用被诺如病*污染的食物或水、触摸被病*污染的物体或表面后将手指放入口中、接触病*感染患者（如照顾患者、与患者分享食物或共用餐具）感染。
健康提示?养成良好的卫生习惯，防止病从口入。使用肥皂或洗手液并用流动水洗手，不用污浊的毛巾擦手，饭前便后及接触脏东西后要洗手，避免脏手接触口、眼、鼻；
?注意饮食卫生。不吃腐败变质的食物，喝开水，蔬菜瓜果彻底洗净后再食用，烹饪食物要煮熟，尤其是贝类等海鲜类食品更要煮熟煮透。
?及时清理患者呕吐物及排泄物，并做好环境消*。?一旦出现类似感染性腹泻症状者，医院就诊治疗。05
流行性出血热
出血热是由鼠类携带汉坦病*，并通过其唾液、尿液等含有病*的排泄物、分泌物或直接噬咬人等途径，直接或间接传染给人，该病发病急、症状重、进展快、花费大。一般在田间地头、林区、户外工作的青壮年、农民因接触鼠类及其污染物机会较多而更易感染，学生发病也较高。
健康提示?积极接种疫苗。接种流行性出血热疫苗是预防出血热有效措施。目前，国家对16一60岁人群实施免费接种。出血热疫苗全程接种3针次，分别于0天、14天各接种1次，为基础免疫，一年后加强接种1次。春节期间，重点人群应利用返乡时机，做好疫苗接种。
?注意防鼠灭鼠。居民应及时清理垃圾、杂物，保持家居环境卫生，门不留缝，窗要有网，堵塞鼠洞，避免鼠类进入家庭。在村周、果园、菜园、养殖场等重点场所可长期实施灭鼠、防鼠措施。不要夜宿在果园等户外场所，不吃生冷特别是鼠类污染过的食物、水等。
?做好个人防护。居民在清理脏乱杂物、稻草、麦秸、玉米杆时，要戴口罩、帽子和手套。在鱼塘、河道、沟渠等垂钓时，应格外注意周边环境卫生，做好个人、食品、饮用水等防护工作，严防暴露感染。
?及时就诊。一旦出现发热、肌肉酸痛、皮肤出血点等症状时，应及时到县级及以上医疗机构就诊。供稿：宝鸡市疾病预防控制中心
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