食物中毒

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TUhjnbcbe - 2021/4/30 12:54:00

芹菜作为我们家庭常用的蔬菜之一,有着很高的药用价值。可是,我们只知它的好处,但是它与一些食物同食也可能会引起一些身体的不适,严重的可能会引起中*。我们一起来了解一下吧!

芹菜+*瓜

*瓜中也同样含有维生素C分解酶,与海鲜同理。在吃*瓜的时候,一般不会用开水煮,经常生吃或者是凉调。这样酶就不会被过滤掉,与芹菜同食就会破坏芹菜中的维生素,因而营养价值大大降低。

芹菜+兔肉

兔肉酸冷性寒,凉血解*,不易冷食。芹菜性凉,清热利尿,两者同食易导致脱发。兔肉的矿物质含量较多,尤其是钙的含量较高,芹菜磷含量也不低,而钙磷是相克的。两种营养素不能同时吸收。

这两者同食会引起肠胃功能絮乱,导致腹泻,还会引起脱水、伤头发。

芹菜+毛蚶、蟹等海鲜

芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蛤、毛蚶、蟹等体内都含有维生素B1分解酶。这种分解酶被加热后虽然有的失效,但鉴于人们在食用海鲜时喜欢生吃,或只是用开水简单地烫一烫,所以这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未全部失活。

此时若与芹菜同食,就会将其中的维生素B1全部破坏掉。尤其和蟹同食,会极大影响蛋白质的吸收。完全不能够起到营养的价值。

芹菜+甲鱼

甲鱼是一种营养价值很高的水产品,常吃甲鱼能够降低胆固醇和补血益气。甲鱼还有壮阳的功效,因此甲鱼也是深受众多男士的喜爱。不过甲鱼和芹菜搭配着吃可使蛋白质变性影响营养吸收,会引起食物中*。

芹菜+食用醋

食用醋也是我们在炒菜的时候经常用到的一种佐料。但是如果我们把食用醋和芹菜一起吃的话,那么对于肠胃的负担也会起到一定的加重作用。

这样的话也对于一些人来讲是完全不能够承受的,会让我们感到特别的痛苦。

来源:植物网

编辑:蔡怡敏、唐瑞联

责编:林泓

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