为及时控制、有效预防、积极应对幼儿园食物中*事故的发生，提高幼儿园应对食物中*事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中*事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，龙水二幼于年3月24日下午开展了食物中*应急演练活动。
本次演练以中一班为例，在下午点心结束后，中一班三名幼儿陆续出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，主班老师唐秀兰立即向保健医生陈彦君汇报，陈彦君迅速到达现场对患儿进行初步诊断，认定为疑似食物中*。
唐秀兰立即将中*幼儿带到保健室，安抚幼儿情绪并通知家长做好家长沟通工作；陈彦君对幼儿进行催吐工作，做好幼儿情况记录；另一名班级教师王元懿组织班级幼儿迅速撤离。
同时保健医生立刻向分管安全的副园长唐芳汇报，唐芳将具体情况汇报给园长周学莲，周学莲宣布启动《重庆市大足区龙水第二幼儿园食物中*应急预案》，并立即联系区疾控中心救援。周学莲、唐芳分别向区卫生保健所、教委安稳办、龙水镇食品卫生监管所、龙水镇卫生院详细报告发生食物中*的单位、地址、时间、中*人数以及死亡人数，主要临床表现以及可能引起食物中*的原因。
保育教师谢方平负责清理现场，对幼儿的呕吐物、排泄物以及可疑食物进行留样，并将样品交给保健医生做好标识，同时按照规定程序对呕吐物、教室环境进行全方面的消*。
唐芳和食堂相关负责人邱礼兰、韩晓艳一同前往食堂现场，对食堂工作人员进行详细询问调查，并将食堂留样专用冰箱进行查封，等待上级工作人员对食堂进行调查。
此次演练让每一位教师都明确知道自己的职责，提高了教师处置食物中*安全突发事件的能力，做到第一时间得到信息，第一时间作出反应，第一时间赶往现场，第一时间作出判断，第一时间作出处置，第一时间报告信息，做到面对重大食物中*安全事件不慌、不乱，处置正确、及时、有效，同时也提醒每一位教职工，把好安全关，杜绝食物中*安全事故的发生！
END编稿：韩晓燕
审稿：周学莲
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