食物中毒

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TUhjnbcbe - 2021/4/28 14:58:00

所有人注意!

3月18日

市市场监管局发布食品安全警示

提醒广大市民

谨防误食野生*蘑菇引起食物中*

 时下我市进入春季

气温回升、雨水充沛,菌菇类生长旺盛

是误采误食*蘑菇的高发季节

市市场监管局提醒

*蘑菇*性很强,必须严禁食用

目前对有*蘑菇中*尚无特效疗法

且中*症状严重,发病急,死亡率高

请广大市民不要随意采集、买卖、

食用野生蘑菇等菌类

广东多人集体中*

罪魁祸首竟是TA!

近日,广东东莞有14人

在午饭聚餐后出现

恶心、呕吐、腹痛、腹泻

胸闷、发热等不适症状

随后医院

谢岗院区(医院)就诊

经医生调查发现

这些患者体内都检验出了“鹅膏*肽”

这种*素常见于*蘑菇中

也就是说,他们误食了*蘑菇

引发了集体中*!

而最近在深圳

就疑似发现了“*王”蘑菇!

紧急“通缉令”

这个城市惊现“*王”蘑菇

近日,有人在深圳梧桐山

发现了疑似是剧*蘑菇“鹅膏”

深圳市食药安办获悉后

立即向全市发出“通缉令”:

促请全市各区和有关部门立即开展排查,尽快到各自然公园,比如梧桐山、大南山、塘朗山、凤凰山、七娘山、笔架山、阳台山、莲花山公园等摸底,寻找野生*蘑菇的踪迹,并在公园出入口等显眼位置向游客设置风险提示。

“鹅膏”,是野生蘑菇的一个类别

其中一些含有剧*

在广东

常见的剧*“鹅膏”包括——

致命鹅膏(白*伞)

灰花纹鹅膏

*盖鹅膏白色变种

其中,白*伞是最为常见的

也是在广东造成死亡人数最多的*蘑菇

白*伞中所含的鹅膏*肽

对人的致死剂量是0.1mg/kg

1个成年人吃1朵中等大小的此菇

就可能被*死~

它号称蘑菇界的“*王”

据不完全统计,年至年

广东因误食*蘑菇中*人数达多人

死亡70人

其中因误食致命白*伞

引起的中*就有人,死亡47人

年3月,广州天鹿湖发生了9名外来人员误食致命白*伞8人死亡的事件;

年3月广州市发生误食致命白*伞中*事件,1人中*;

年3月东莞3人误食致命白*伞中*,死亡3人;

年4月深圳发生2起误食致命白*伞,7人中*;

年第一季度接报7起*蘑菇中*,其中5起是误食致命白*伞引起。

千万不要大意

中山一家三口中*入院

家住沙溪的房某一家三口

晚餐时因为进食了自采蘑菇

出现了恶心、呕吐、心悸等中*症状

两名家医院ICU救治

房某则被紧急转送到

医院

入院时房某已出现肝功能损害

ICU救治团队迅速做出判断

积极寻找和鉴定*蘑菇类型及*性的同时

制定重症蘑菇中*综合救治方案

早期积极催吐、洗胃、导泻等排*措施

采取复合式血液净化(CVVH+HP)

以尽可能清除进体内的*素

防止*物再吸收

同时保护肝肾等脏器功能

根据房某提供的剩余蘑菇照片

元凶原来是它——大青褶伞

(图为患者提供的蘑菇照片)

大青褶伞是剧*蘑菇,内含肝脏*素、神经*素、胃肠*素和溶血四种*素,食用后会造成多器官功能衰竭,并且死亡率相当高。

该菇所含有的*素主要引起胃肠型症状,但也有些具有类似白*伞的*性,对肝等脏器和神经系统造成损害,进食量大时也会致命。这是引起*蘑菇中*事件最多的种类之一。

东莞气候温暖潮湿,适合菇类生长

*菇如同地雷,一不小心就会踩中

东莞人一定要擦亮眼睛!!

误食蘑菇中*后怎么办?

致命白*伞引起的

中*潜伏期长达24小时

一般为8~10小时

误食后主要出现恶心、呕吐、

腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状

部分严重病人病情迅速恶化

出现休克、昏迷、抽搐、全身广泛出血

呼吸衰竭,短时间内死亡

小贴士

如果有人误食*蘑菇出现中*症状,医院治疗。除此之外还要:

1.禁食——如果身体发生不适,要立即停止食用蘑菇。

2.催吐——中*者意识清醒可立即催吐进行急救;中*者出现昏迷则不宜进行人为催吐,以免引起窒息。

3.就医——有人发生中*后,一起食用过蘑菇的人,无论是否有中*的症状,都应该就医。

4.留样——妥善保存残留的蘑菇等食品以便医务人员尽快确定中*原因和对症治疗。

扩散出去,提醒更多人!

来历不明的蘑菇

不摘!不买!不吃!

*有什么想说的,欢迎给我们留言哦*往期推荐↓↓↓:

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来源:东莞市市场监督管理局、东莞潮事儿、中山生活荟、网络

版权归原作者所有,如有侵权请联系我们

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