店下中心幼儿园食谱
(3.29—4.02)
饮食护理
春季以后天气回暖,气温逐渐上升,细菌大量繁殖,食品容易腐败变质,季节性食品也将大量上市。在这个季节里,尤其要提高食品安全意识,落实食品安全措施,防止食物中*事件的发生。
对于容易引起食物中*的食品,如:土豆、豆角、海鲜等,要尽量少吃或不吃。豆角应彻底煮熟了吃,而不宜贪图脆嫩炒食。因为没煮熟的豆角含有有*成分。临床表现:潜伏期一般为2-4小时,有恶心呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、少数胸闷、心慌、出冷汗、四肢麻木、畏寒等。发芽的土豆也不能食用。因为土豆发芽会产生-种叫龙葵素(又称茄碱)的*素。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状。
星期一(3.29)
早点
伊利QQ星、葡萄卷
午餐
米饭、木耳猪肝汤、咸蛋*肉末蒸蛋、葱油大虾、清炒盘菜
水果
提子、哈密瓜
午点
香菜馄饨
星期二(3.30)
早点
海鲜鱼丸肉丝卷面(虾仁、花蛤、瘦肉等)
午餐
米饭、干贝蛋羹、香酥鱿鱼圈、冬瓜焖鸡肉、爆炒花菜
水果
砂糖橘、菠萝蜜
午点
黑米粥
星期三(3.31)
早点
未来星、红糖发糕
午餐
米饭、蛤蜊豆腐汤、糖醋排骨、西红柿炒蛋、香菇小青菜
水果
皇冠梨、橙子
午点
马蹄猪肉饺
星期四(4.01)
早点
海鲜鱼丸肉丝米粉(虾仁、花蛤、瘦肉等)
午餐
米饭、海带筒骨汤、椒盐鸡腿、红烧带鱼、干锅包菜
水果
香蕉、千禧
午点
花生、芝麻汤圆
星期五(4.02)
早点
香菜肉燕
午餐
自助餐(汉堡、蛋挞、鸡米花、三角饺、紫薯等)
午点
红枣花生汤
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