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中国有很悠久的茶文化，推理开来中国的茶楼文化，茶馆文化更是悠久了。早在唐宋时期中国的茶文化就很负盛名了。茶楼文化、茶馆文化起源于中国南方，后在全国得到推展。品茶是一种艺术，是一种享受，话说“文人品茶，俗人喝茶”。茶文化是渊博的，茶文化的渊博要求茶楼设计、茶馆装修要讲究内涵，这样才能与中国的茶文化相匹配。
香港的电视剧大多表现草根阶层的喜怒哀乐，通常香港的平民百姓都习惯在午餐或下午三四点时分，到茶餐厅吃碟头饭，喝杯奶茶、吃个菠萝包，以舒缓一下紧绷的神经。茶餐厅作为最草根、最本土化的饮食场所，往往由此成为电视编剧爱取用的场景之一。
本周探店丨敏华冰厅文通冰室
敏华冰厅文通冰室是广州目前真火的两个茶餐厅，被各位“吃货”们誉为必打卡点。复古有特色的装修风格，颜值高的出品，价格还实惠，让他们一到饭点都爆满。
敏华冰厅
BigMen菠萝包：类似于汉堡包，中间夹了进口芝士、香煎午餐肉、新鲜番茄、滑蛋，外酥里嫩，非常丰富~菠萝包的外皮非常酥脆，一口咬下去，美滋滋的甜蜜。
敏华四宝饭：配菜十分丰富，流心的简单、叉烧、鸡翅还有午餐肉，再配上很香的葱油和秘制头抽，拌匀米饭，真的超级无敌的好吃！
带骨猪扒捞公仔面：超级大的一份，一个人绝对吃不完~吃不完的猪扒还可以夹在菠萝包里变成猪扒包吃~哈哈哈哈
Tips：饭点人超级多，一定要记得网上提前拿号~
文通冰室
黯然销*饭：两个流心蛋搭配叉烧，这个味道太赞了！戳开鸡蛋，蛋液流下来跟饭充分搅拌均匀，一勺入口，肥瘦刚刚好的叉烧和满口的蛋香，有个词可以完美的形容“人间美味”。
发财鸡扒金砖焗饭：一整个大大的面包，里面是大块的鸡扒还有芝士，一口焗饭一口肉，很推荐能吃的男生！
爆富漏奶华：阿华田和炼奶混合，一刀下去，是爆浆一样的流出来的夹心，扑鼻而来的香味儿~甜度刚刚好，不会让人觉得很腻~
甜点饮品：甜点和饮品真的是爆款单品了，桃花朵朵开的高颜值和超好的口感，小熊奶茶的可爱独特，让每一个到店的人都无法能忍住不点。
Tips：一定要记得点小熊奶茶，感受一下小熊在被子里面的可爱~
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主持人：紫晴、郑祺霖
节目时间：周六日18:00-19：00
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作者：鄂萫妮
摄影：紫晴
图片：部分图片源自网络，请联系删除
编辑：小蒋
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