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跨年之际,一期一会
挥别令人百感交集的
为这个特殊的日子带来一些仪式感
在一年一度跨年烟火的璀璨中
在无与伦比国宴饕餮的赏味中
在举杯共饮甘甜佳酿的微醺中
辞旧迎新
迪拜Top1中餐
川餐厅
为您精心准备
跨年九道式晚宴套餐成人:AED/位含?杯定制鸡尾酒、软饮、咖啡及茶畅饮儿童:AED/位身高1.2m以下,各类软饮畅饮*以上价格均不含5%VAT*另有包厢定制菜单,详情请垂询餐厅
跨年套餐视频推介及菜单
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视频byJK迪拜日记
开胃小菜
红菜头啫喱鹅肝
凉菜
葱香海南鸡、飞鸿牛肉、双色有机菜花
点心拼盘(位)
松露鸡汤小笼包、鲜虾白菜饺、野菌素菜饺
汤(位)
国宴开水白菜
主菜一(位/二选一)
芙蓉蒸波士顿龙虾或秘制酱烤鳕鱼
主菜二(位/二选一)
至尊文火小牛肉或松露盐煎北海道和牛
主菜三(位)
翡翠白玉冬瓜
主食
干菜和牛炒饭
甜品(位)
杨枝甘露
-美景-位于棕榈岛THEPOINTE临海水岸
直面世界最大音乐喷泉的视听震撼
与迪拜地标亚特兰蒂斯隔海相望
观赏棕榈岛跨年烟火秀的最佳位置
首次见证棕榈岛跨年烟火和
音乐喷泉交相辉映的盛景
-至味-迪拜唯一国宴菜中餐厅
聘请原钓鱼台国宾馆行*总厨
孙永河为厨房总监
打造独一无二的优雅中餐体验
更有迪拜最正宗的北京烤鸭
(餐厅拥有合法酒牌,可放心畅饮)
-惊喜-收罗世界顶级食材
揭幕川餐厅匠心新作
松露盐煎北海道和牛选取日本北海道A5和牛精华三角腩部位,雪花均匀,鲜嫩多汁。烹制时高温快煎,再以意大利松露盐调味,入口即化,回味无穷。芙蓉蒸波士顿龙虾
生长于北大西洋冷水海域的波士顿龙虾肉质鲜甜弹牙。川餐厅改良版的芙蓉蒸法,由秘制金汤加持,意大利松露酱点缀
经典北京烤鸭迪拜最正宗的北京烤鸭。精选从东南亚空运的肥美鸭材,特聘北京资深的烤鸭师傅,每一只鸭都花费数小时的功夫烹制。给予最正宗的极致享受。
*预定请与餐厅联系。
法国吉拉多生蚝佐卡露伽鱼子酱
法国吉拉多生蚝被誉为生蚝中的“劳斯莱斯”,口感软滑,肉质肥美,回味鲜甜,带有一丝榛果香气。川餐厅选取了最受大众欢迎的吉拉多生蚝2号和目前市面罕见的吉拉多生蚝1号,推荐佐卡露伽鱼子酱,鲜美滋味加倍。
*预定请与餐厅联系。姊妹餐厅龙腾轩
度露台观赏最高楼哈利法塔灯光烟火秀
跨年餐位同样火热预定中
川餐厅及龙腾轩均已全面消*并遵循安全守则,请放心就餐·川餐厅·