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丨用心做每一条用心做每一天丨
“
在这里,找到你的成理味道。
”
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“食在成理”是一档介绍成理食堂创新菜品的视频专栏。每周更新的创新菜品,都经过主厨们的精心研究;每一份食材,都经过悉心调选;每一味调料,满含厨师的丝丝心血;每一次翻炒,是学子口中的百味交集。今天栗子君就带大家走进芙蓉食堂,与美味一起“恰恰”。
食在成理
栗子君用光影记录下成理厨师们的用心制作
新鲜食材与明亮火焰悄然交融
把独特的成理味道
渗在美味里
融在香气中
让味蕾与美好邂逅
接下来请看▽?
芙蓉恰恰香
?看完视频,栗子君除了流口水,
还赶紧私信了芙蓉厨师长王文*~
对就是他↓↓↓
栗子君1分钟前
这么好吃又好看的菜,还自带freestyle,您是怎么想出来的啊?
芙蓉食堂厨师长王文*
成理食堂为了丰富菜品,我们每个星期都要推出三个平价创新菜品,这道“芙蓉恰恰香”就是比较成功的一道菜品。灵感是从一道叫做“翘上天”的炸鸡类菜品中得来的,为了制作出更好的口味,我们在原有的基础上改良了一下,符合同学们的口味,制作出这道好吃又有营养的创新菜品——芙蓉恰恰香。
栗子君
那这道菜为什么命名为“芙蓉恰恰香”?
芙蓉食堂厨师长王文*
这个菜名并不是随便取的,因为这道菜又脆又香,吃起来会有恰恰的声音,所以恰恰作为形声词,作为脆的体现。“芙蓉恰恰香”这个名字就同时体现了这道菜的脆和香。
栗子君
一开口就知道是老江湖!另外,这道菜还有啥亮点呢?
芙蓉食堂厨师长王文*
不仅又脆又香,还有营养。香辣的脆皮包裹着精心挑制的五花肉,咬上一口,入口即化,很符合年轻人的口味。
栗子君已经在去食堂的路上了!
?厨师长寄语:
希望同学们多尝试我们的创新菜品,因为有你们的支持,才能让我们继续坚持。我们所做的一切都是为了让成理人找到家的感觉。饿了,累了,就回来吧,我们在这一直陪着你。
芙蓉恰恰香
食堂美味的一道缩影一粥一饭当思来之不易一饮一啄饱蘸苦辣酸甜因为他们的用心那些看似简单的食材也能做出十足的美味饱含着诱人的美味和成理人的温情
这是舌尖上的成理食堂
也是属于我们的成理味道
你最爱成理食堂的哪道菜品呢?欢迎在评论区互动。↓↓↓
“云立方”学生传媒中心出品
策划:新媒体工作室李金芮刘子娴文案:新媒体工作室李金芮曾艺璇林凯豪图片:理工电视台查浩彦
视频:理工电视台栾玉瑾张晓宇林爱查浩彦张悦莘视频封面/Logo:原·设创意工作室李皓珣
编辑:新媒体工作室魏文奕
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