对于嗅觉灵敏的“吃货”们来说，每逢节假日，各大网红餐馆自然不会被“辜负”。今年“五一”小长假，记者在芙蓉区走访时发现，受疫情影响，曾经一度冷火秋烟的网红餐馆又开始火了起来。
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场景一：中午1时36桌排队候堂
餐馆入口处，食客们三五成群相继而来，在接受体温检测后领取排队号子，然后静静等候；偌大的餐厅内，大小餐桌座坐满，在飘香的美食中，食客们惬意地享受节日里的大餐。这是5月1日中午，记者在五一商圈网红餐馆“一盏灯”老店看到的火爆场景。尽管时间已是中午1时多，记者注意到，此时的“一盏灯”餐馆，食客们有增无减。“早就听说这个网红餐馆了，‘五一’节逛街后来体验体验。”尽管排队等候了一段时间，食客蔡先生和伙计们却毫无怨言。“现在餐厅里有桌正在堂食，领取号子排队的还有36桌。”餐厅里，店长邹青凤忙得不亦乐乎。“一盏灯”餐馆自3月18日恢复营业以来，人流持续回升，到此次“五一”小长假，第一天就迎来了小高峰。邹青凤告诉记者，去年“五一”节当天，就餐高峰时，领号排队的达到了桌，今年暂时还没有达到这个水平，但她们相信这样的火爆场景不久将会重现。据介绍，“一盏灯”老店已有22年历史，最开始位于北正街，4年多前搬入五一广场附近的现在位置。餐馆凭借着地道的长沙口味菜，成为食客们趋之若鹜的打卡网红餐馆。场景二：一天能卖出1多碗米粉
粉面自己做，猪油自己煎，辣椒自己剁，调料用品牌。这是芙蓉区八一桥原味粉馆亮出朴实无华的“宣言”。在八一桥桥东，八一桥原味粉馆并不打眼，也没有亮眼的门店装修，凭借爆棚的人气，粉馆多年来坚持24小时营业，成为食客们眼中不折不扣的网红粉馆。5月2日上午8时多，当记者走进该粉馆，馆内的桌子前，坐满了嗦粉的食客，就着剁辣椒、萝卜丁和酸豆角等配料，食客们迫不及待下筷，一幅酣畅淋漓的样子。“我特意从韶山南路开车过来，就来尝尝这碗米粉，感觉粉汤确实很原味。”许先生如是说。作为八一桥原味粉馆店老板之一，周先桥说，粉馆已经开了13年，之前在八一桥的对面，因拆迁，5年前搬到了现在的地方。今年受疫情影响，粉馆歇业一个月，恢复营业以来，到目前为止，人气已基本得到恢复。“现在一天能卖出1多碗粉，生意明显好转。不过现在外来的游客不多，缺少外来游客，节假日粉馆的生意还没有达到疫情前的高峰。”周先桥对旅游业复苏拉升餐饮业充满了期待。*企
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销*企促销“5·17”狂欢吃货节等你来力促经济复苏，记者了解到，“五一”小长假以及整个五月，芙蓉区开展更大力度的“春天有约·芯动芙蓉”美好生活消费月颁奖暨红五月双品消费节活动，包括餐饮在内，做到“周周有节日、处处有惊喜”。响应“5·17”吃货节，芙蓉区知名餐饮企业冰火楼、金牛角王、罗莎、时间仓、紫东阁华天等品牌纷纷推出满减活动，最高满减、满减50；华天大酒店更为消费者献上史无前例的元无限畅享自助餐半年卡，即可半年内不限次数享受华天美食街，并举办隐藏的大厨民间厨艺大赛，人人可参与，冠*获得元现金大奖。来源：芙蓉区融媒体中心
文字：邓蓓莉
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