年8月9日傍晚，湛江雷州市乌石港，餐馆在门前摆放各种食材，招揽顾客。记者暗访发现，当地吃鲎成风，公开叫卖。
鲎，也称马蹄蟹，广东省重点保护水生野生动物。这种有着4.8亿年历史比恐龙还古老的蓝血生物，近年来因人类的捕杀、食用，数量锐减，被世界自然保护联盟确定为濒危物种。
乌石港稍具规模的餐馆——大天然饭店、海首佳海鲜大排档、大排档、金哥海鲜大排档、兄弟煲城、一品香菜馆都把鲎作为主打菜品，海鲜池、塑胶盆都装有鲜活的鲎供顾客选择。
记者了解到，雄性鲎售价约在元至元之间，雌性鲎因有卵，可食用部位更多，售价贵一点，约在元至元之间。一只雌性鲎可以做成三道菜——鲎汤、炒鲎肉、鲎卵蒸蛋。
鲎的血含有铜离子，是蓝色的，这一特征在餐馆老板的口中变成各种保健功效，“排*啊什么作用都有，营养很高的，你可以上网查。”甚至有餐馆老板和记者说，吃鲎对治疗癌症也有帮助，“反正就是好东西，真的，不骗你。”
暗访中，所有餐馆老板都表示售卖的鲎是野生的，多人表示知道鲎是重点保护动物，禁止非法买卖、食用。当记者拍照时，他们会阻止，并提醒不要发上网络，“被抓到很麻烦的。”
《广东省野生动物保护管理条例》规定，禁止猎捕、杀害、出售省重点保护野生动物。记者在大天然饭店、金哥海鲜大排档、兄弟煲城都见到了餐馆与顾客达成交易鲎，并现场宰杀、烹煮。“反正我们这边就敢卖，像我们乡镇，这些沿海地区都偷偷卖的，你们广州、佛山肯定不敢搞的。”大天然饭店老板如是说。
湛江市霞山水产品批发市场也有商户售卖鲎。得知记者想买鲎，一名商户致电另一名商户，让对方拿货过来，“人家有，我不敢拿，（*府部门）会来抓人的。”记者想上门看货，遭到拒绝，“叫他抓出来给你看吧，都放在仓库里的。”
不久，一名商户拿着2只活鲎来见记者，“两只给你，元。”
修订后的《广东省野生动物保护管理条例》自今年5月1日起施行。广东旭瑞律师事务所合伙人律师陈伟杰表示，这一法规大幅提高非法交易、食用野生动物行为的惩罚力度，最高可处罚野生动物及其制品价值的20倍罚款，构成犯罪的，还要依法追究刑事责任。
（记者采访全程均没有交易、食用野生动物）
南方日报：梁文悦朱红鲜徐昊实习生杨巧丽
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇