食物中毒

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TUhjnbcbe - 2021/3/10 13:23:00
尘世的幸福——番茄鸡肉焗饭

我不要天上的星星,我要尘世的幸福。

食材名称用量备注鸡肉g鸡脯肉胡萝卜半根土豆一个番茄一个半青椒红椒调料名称用量备注黑胡椒粉生粉番茄酱盐白糖酱油洋葱马苏里拉芝士碎

七月份的尾巴你是狮~子~座~八月份的前奏还是狮~子~座~脑壳已经热到放空了,留下的汗珠救活一盆暴晒将死的绿萝应该是没什么问题。一夜没关空调,整个人昏昏噩噩的,这夜里睡得也不好,认识的不认识的人在我的梦里跑来跑去,这大概就是不安分的夏天配合着一颗燥热冲动的心脏。这夏天烈日焦灼,任世间万物如何负隅顽抗都是死路一条。既然凉快不了,那我们就不要掖着藏着,赶在这盛夏结束前,混入这涌动的热浪中,好好体会这黏腻的荷尔蒙之味。最喜欢这句,来自冯唐《万物生长》。

每次读到这句,就觉得自己不再汉子,而是风情万种啊~此“风情”非彼“风情”,这又不提到高考满分作文《郑爽的范儿》,当然作为一个年近30的女人,我还是更喜欢汤唯的范儿!

番茄鸡肉浓情焗饭的做法:

番茄切丁,洋葱切丝备用

土豆、胡萝卜切丁,青椒红椒切丝备用

鸡肉切块,加一勺淀粉、适量黑胡椒粉拌匀,腌制15分钟以上

锅中放适量*油或者任何食用油都可以

待油烧热后放入洋葱翻炒

等洋葱香味出来以后,放入腌制好的鸡肉迅速划散

鸡肉颜色泛白以后加入土豆胡萝卜丁翻炒

等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁

待番茄变软,加入适量水、番茄酱、一勺酱油,盖上锅盖焖煮,直到土豆胡萝卜软烂、汤汁浓稠,加盐、鸡精调味关火。

在烤碗中加入两小碗米饭,稍微铺平,不要压太实

在米饭上铺上刚才煮好的番茄鸡肉,把汤汁也一起浇上

先铺一层芝士,再铺上切好丝的青椒红椒,再铺上一层芝士

烤箱预热度,烤制15分钟左右,到芝士软化即可取出。趁热尝尝,超美味哦!

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