饮食是每个人每天都需要做的事情，饮食不当会使得人体出现很多不良症状。在日常生活当中很多人都曾经有过食物中*的经历。食物中*以后患者会感觉非常难受，上吐下泻就是最主要的症状。当然，除了上吐下泻，食物中*患者还有很多其它的症状。那么就跟着小编一起来了解食物中*的症状吧。
食物中*者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中*者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。
故必须给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后手伸进咽部催吐。
如果发觉中*者有休克症状(如手足发凉、面色发青、血压下降等)，就应立即平卧，双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。化学性食物中*化学性食物中*，主要指一些有*的金属，非金属及其化合物，农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中*。
引起化学性食物中*的原因，主要是误食有*化学物质，或食入被化学物质污染的食物所致。化学性食物中*的特征主要有：
(一)发病快。潜伏期较短，多在数分钟至数小时，少数也有超过一天的。
(二)中*程度严重，病程比细菌性*素中*长，发病率和死亡率较高。
食物中*这类情况可大可小，如果只是轻微的食物中*，那么可以考虑自行服用具有止泻效果的药物。但是如果食物中*的情况比较严重，医院进行治疗。同时患者还需要注意多饮水，以免出现身体脱水的情况。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇