食物中毒

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TUhjnbcbe - 2021/2/25 9:20:00
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现在养育一个孩子,是一件需要多费心的事情。孩子的健康,需要父母付出时间和精力。在衣食住行之间,父母使尽浑身解数,寻找安全的食品和玩具。

玩具是孩子生活的一部分,是他们学习如何与这个世界相处的练习场。陪伴孩子成长的玩具,如果不安全,带来的伤害也大。

含铅油漆是儿童铅暴露的主要来源。如果玩具上使用的涂料不合格,铅含量就会超标。

实际上,在我们的生活中,铅的影子无处不在,如食物、灰尘、玩具、工作场所、民俗疗法等,都可能接触到铅。

铅进入人体,主要分布在血液、肌肉、骨骼和牙齿中,在血液和肌肉中铅的半衰期为25天左右,在骨骼和牙齿中可长达20年之久。

铅在人体内,微小的量便可引起危害。有研究团队分析了从年到年超过1.4万名美国成年人的健康数据,结果显示,持续低水平的铅中*可能会缩短人的寿命。

铅对儿童和成人的危害

铅中*的主要表现

1、神经系统*性:神经系统对铅的*性最为敏感。经历过铅暴露的婴儿和幼童,随着年龄的增长,铅导致注意广度下降、阅读和学习障碍。一般常见症状有腹绞痛、便秘、腹泻、呕吐、关节痛(痛风)、手脚虚弱无力等。2、贫血:红细胞与铅结合之后,红细胞变得脆弱,血红蛋白合成受损,使得红细胞运送氧气的能力受到破坏,导致身体出现疲惫、无精打采、脸色苍白等症状。3、肾功能损害:长期接触可能导致肾炎,严重者可能出现肾衰竭。4、其他:导致血压升高,影响精子数量和精子活力等。

虽然国家规定了血铅水平的限值,但对于正在发育的儿童,并不存在一个安全的铅暴露水平。特别是胎儿和幼童处于发育阶段,铅很容易对他们的神经系统产生危害。

导致儿童对铅更为敏感的原因

1、体形:儿童体形比成人小,接触同等剂量的铅,对儿童的危害远大于成年人。2、吸收:经口摄入的铅,成人仅吸收5%-10%,儿童吸收可达50%。3、发育:儿童处于身体发育高峰期,对钙的需求很大,而铅可以作为钙的替代品,当饮食中钙的含量偏低时,就会摄入更多的铅以替代钙。

如何预防儿童铅中*

1、留意生活中潜在的铅来源,尽可能少用含铅的物品。玩具、聚乙烯塑料、糖果等产品都应当注意它们的含铅量(看产品标注)。2、烟草中也有少量铅,有孩子的家庭尽量不要吸烟,烟雾中的有害物质容易粘附在墙壁、家具和衣物的表面,孩子有可能接触到。3、住那种很有年代的旧房子要小心,由于那时科技极为落后,卫生知识极为缺乏等原因,极少数房子的建筑材料里可能有含铅管道、焊点、含铅的固定装置以及含铅的油漆。4、经常洗手、脱鞋,以减少带入家里的灰尘。5、考虑到铅可能会被当作替代品,被急需摄入铁和钙的孕妇和儿童过量吸收,最佳的防范方法是确保儿童和孕妇饮食得当,食物中应当含有适量的钙和铁。

(卫生*理与功能检验所供稿)(图片来自网络)

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