①只做老广州特色风味啫啫煲
②30+款啫煲，每天吃得都可以不重样
③一个月消耗个瓦煲，最夸张的一天消耗了50个
④人均40+，还有特价9.9元的啫煲抢购
⑤无敌大江景吃饭好去处
⑥营业到次日凌晨2点，夜猫的好去处
去哪里能吃到这道老广深爱至极的啫啫煲，不用左顾右盼，在这里就能吃得到！
煲煲旺
落力啫好每一煲
－先收好福利－
①
每一个瓦煲寿命不超过2天
啫啫煲要做得好吃，掌勺师傅没有非一般火候功力是做不到的！火要猛，下料要快，一分一秒都需要精准掌握，才能让食材熟透且保持鲜嫩！
将食材直接放于瓦煲中，下面铺上大量的蒜瓣、姜片、葱段等，将食材摆在上面，再加调料，用猛火快速烹饪。
最后淋上花雕酒，大火更加要猛烈！隔着玻璃都能听见传说中的“啫啫（zhezhe）”声，这也是啫啫煲名称的来源。
每个瓦煲在做菜前都要猛火急攻、烧得滚烫，再加上生啫时上边是生冷的食材，下边是猛烈大火，一冷一热刺激下，瓦煲底用上一两次就会有裂缝！不过煲煲旺的创始人表示每个月都会烧爆+个瓦煲，但也在所不惜，因为这样做出来的啫啫煲才会有我们讲的“镬（huo）气”。
②
每一款啫啫煲都是销量冠*
煲煲旺这里的啫煲口味多达30+种，而且人均才40+左右！！啫啫扇鸡、啫啫*鳝、啫啫鱿鱼、啫啫田鸡、啫啫竹肠、啫啫猪肠粉......
啫啫鲍鱼鸡煲
作为镇店之作啫鲍鱼鸡煲绝对是性价比之王！满满一锅鸡肉搭配新鲜鲍鱼，3—4人份量绝对够。
鸡肉吸收了鲍鱼的鲜味但又没有掩盖鸡的味道，两两结合真是顶级配置，果然是啫啫煲中的法拉利，强烈推荐！！！
鲍鱼个头很大非常给力，吃起来肉厚、口感好，嚼劲十足，而且味道鲜美。啫煲也能吃上鲍鱼，这么任性的吃法可能只能煲煲旺能做得出来！
啫啫扇鸡
为了保证鸡肉的嫩滑度，每一只鸡都是新鲜走地扇鸡，现买现做！一上桌就能闻到一阵飘香！虽然啫啫鸡看起来虽然很干身，其实浓浓的酱汁全都包裹在鸡块上了，鸡肉裹着酱汁滋滋作响，听着就满足了，夹起一块鸡肉配饭更是一流啊。
什么椰子鸡煲！榴莲鸡煲！炭炉鸡煲！海鲜鸡煲...这些都比不过我们老广发明的啫啫鸡煲要地道，看着这嫩得出油的大块鸡肉，大快朵颐，一年四季，有它就够圆满了。
啫啫大鱼头
除了经典的鸡煲，这款啫啫大鱼头也是销量TOP1！看着相貌平平，却是老板最推荐的，端上来之后还在咕嘟冒泡，香味更是不得了！
鱼头最好吃的当然是这块胶质，又滑又嫩，吃完还能美美哒。而且被炖得软而不烂，汤汁都已经完全渗入进去了。吃一口就迷上了！
啫啫牛仔骨
带骨的牛仔肉很有嚼劲，经过秘制酱汁啫过之后，牛仔骨的鲜香感更被释放出来了，肉中汁水饱满，咬一口唇齿生香，让人欲罢不能。
啫啫鲜虾煲
啫啫鲜虾不是哪里都能吃到的，啫太久容易过熟，所以火候必须要掌控得好，因此不是所有店都愿意做！而现在你只需来煲煲旺这里就能吃到这款每桌必点的啫啫鲜虾煲！
而且煲煲旺这里所有的海鲜食材都是当天新鲜进购的，所以你可以非常安心品尝一场海鲜盛宴！
啫啫竹肠
说到啫啫煲当然不能不提这款啫啫竹肠，脆爽有加，吃进嘴里有“shuashua”的响声，好过瘾！
而且竹肠搭配灯笼椒、洋葱...有微辣的跳跃感，完全吃到停不下口！
啫啫豆角
说到啫煲中的清流少不了——啫啫豆角，啫煲炮制还能保持热度，吃下去每一条豆角都是温热爽口的！只能感叹两个字——惹味！
③
吃个啫啫煲都能欣赏珠江夜景
虽说啫啫煲吃的是情怀，是来自上一代人传承下来的粤菜文化。这种情怀菜很多人第一时间就会想到环境一定不好！其实吃啫啫煲的环境也能很古色古香的！！！
一个好的环境，吃起来更舒服！带上女生来也不怕她嫌弃哦！
超长的壁画，给人浓浓的怀旧气息。如果觉得在大厅就餐过于热闹，可以选择包厢间静静地品尝佳肴。
而且煲煲旺坐落在广州三大酒吧街之一的沿江路，拥有°无敌大江景！你可以边品尝啫啫煲，边观赏魅力珠江的一线美景。
④
可能是广州最晚关门的啫啫煲
说到沿江路你们第一时间还会想到了天字码头的珠江夜游，在附近游玩之后也步行一分钟，就可以看到大大个煲煲旺招牌了！
而且沿江路长堤一带更是蒲精们流连忘返的夜蒲据点之一！蒲完之后去哪里吃宵夜好呢？！当然是煲煲旺的啫煲啦！这里开到凌晨两点，让你浪到12点还能吃上一口啫啫煲。
趁着现在的火爆优惠，你们怎么能错过呢，还赶紧mark好地址，带上你的队友来！
煲煲旺