9人在家中聚餐时食物中*
他们共同食用了自制酸汤子，而该酸汤子食材已在冰箱冷冻1年，疑似该食材引发食物中*。10月10日，中*者家属介绍，当时9人中的7人已经死亡，还有两人在ICU抢救。而在三天后，10月13日，抢救的两人中一人不幸去世，10月19日，最后一名幸存者也不幸死亡。黑龙江此次酸汤子事件中*9人已全部身亡！除此之外，在最开始的调查中，警方表示初步认定为*曲霉素导致的中*。
当时印象君也对此表示存疑，一是这只是初步调查结果，尚未定论，
二是在年时，辽宁曾发生过一模一样的食物中*事件，
当时吃酸汤子的一家四口也是全部死亡。
而在这起悲剧里，同样是酸汤子，导致一家四口死亡的罪魁祸首却是米酵菌酸。
因此在这次的事件中也存有相同的疑虑。
再经过进一步调查后果然，
这次黑龙江9口人死亡
也是因为米酵菌酸中*。
而就在这次惨案“真凶”曝光后国家卫健委发布紧急通告千万注意这类食品致死率高达50%！米酵菌酸悲剧频发
米酵菌酸是发酵玉米面制品、变质鲜银耳及其它变质淀粉类制品是引起中*的主要原因。
中*表现一般为进食后~4小时出现上腹不适，恶心、呕吐（呕吐为胃内容物，重者呈咖啡色样物），轻微腹泻、头晕、全身无力等。
重者可出现皮肤*染、肝脾肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦躁不安、惊厥、抽搐、休克等，体温一般不升高，
病死率高达40%~%。
发生了这起悲剧后，国家卫生健康委员会也发布警告，慎吃长时间发酵的酵米面类食品米酵菌酸不仅病死率高，而且
高温煮沸不能破坏*性！因此即使煮熟了也没用！并且中*后没有特效救治药物
北方的臭碴子、酸汤子、格格豆，南方的发酵后制作的汤圆、吊浆粑、河粉等最容易致病。同时，国家卫健委建议：酵米面中*的主要原因是使用了发霉变质的原料，虽然通过挑选新鲜无霉变原料，勤换水能够减少被致病菌污染的机会，
但为保证生命安全，最好的预防措施是不制作、不食用酵米面类食品。
近10年，因为米酵菌酸中*导致的悲剧可不仅仅是这两家人，
据国家卫生健康委员会公布，自年至今，
全国已发生此类中*14起，84人中*，37人死亡。同时不仅仅是米、面类导致的米酵菌酸中*，大家经常吃的木耳也要格外小心。
5月份，广东东莞，一名34岁女子
吃了泡发超过4小时的木耳，
导致急性肝功能衰竭，
最终不幸身亡。
疾控中心工作人员说，女子前一天将木耳泡发煮食了一部分，剩余的继续浸泡到第二天食用，导致米酵菌酸中*。
去年9月，同样是吃泡发的木耳，
深圳女子吃泡发3天木耳中*
多处脏器衰竭，不得不进行肝移植手术。医生介绍，女子吃了泡发3天的黑木耳剧烈腹泻，被诊断为食物中*，体内多器官衰竭，肝功能受损严重。而这两起事件仅仅是发生在一年内，可想而知，米酵菌酸中*实则很常见时刻了解澳洲身边事，欢迎扫描下方