BREAKFAST
不知道在屏幕另一侧的你,爱不爱吃咸口的面包呢?小编可是十分爱吃咸口面包,例如蒜香面包、葱香面包等。那么今天,小编就与大家分享一份“鸡肉洋葱餐包”。让我们一起来尝尝,加了冠利鸡尾洋葱的餐包味道怎么样吧!
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鸡肉洋葱餐包
--姚太郎
食材:
--面团材料:高筋面粉g、低筋面粉30g、糖10g、盐3g、酵母3g、鸡蛋1个、牛奶g、*油20g
--冠利鸡尾洋葱、冠利香草蛋*酱、熟鸡胸肉、小番茄
步骤:
1、除*油外的面团材料全部放入面包机或厨师机中揉匀,然后再加入*油揉至扩展阶段;
2、放入盆中进行第一次发酵;
3、熟鸡胸肉、冠利鸡尾洋葱切成小块放入碗中,再加入适量冠利香草蛋*酱拌匀备用;
4、发酵好的面团排气后,平均分成8等份;
5、用擀面杖擀平面团,包入准备好的馅料,收口朝下放在烤盘上进行第二次发酵;
6、发酵完取出面团,用剪刀剪出十字开口,并放半个小番茄;
7、烤箱提前预热,上下火度烤15分钟即可出锅食用~
赶紧码住这份菜谱
周末为自己做一份别样的鸡肉洋葱餐包吧~
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