营养师
饮食习惯关系到儿童健康,应引起父母足够重视。有些父母长期无原则顺应孩子们不合理饮食要求,养成孩子们挑食偏食。最终使孩子得不到促进生长发育的合理营养,产生两极分化——营养不良和肥胖,但两者都存在营养素问题。
营养妈妈
那良好的饮食习惯都有哪些呢?
营养师
为了便于家长和孩子记忆,现将良好饮食习惯归纳为“七要七不要”,下来详细介绍一下~
介绍如下PART01要吃多样化食物,不要挑食、偏食。
任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。
有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一营养素选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,必须予以纠正。
PART02要均衡地吃各类食品,不要爱吃的多吃,不爱吃的少吃。
不同食物具有不同一的营养成分,机体对各类营养分成分都有一个量的要求,摄入多了或少了都不行。
应按比例摄入各级食物,并注意同组食物之间的搭配,如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。
PART03要按时用餐,不要在餐间多吃零食。
一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。
营养妈妈
我们家孩子放学回来就不咋吃饭,不知道是不是在学校偷偷买了小零食。
PART04要三餐饥饱适度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃了晚餐。
一日三餐总热能应为早晚各占30%,午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康,降低体力和影响大脑的正常活动。
此外,节假日和家庭宴会都应适度进食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否则会损害胃肠道正常消化功能,甚至造成呕吐或消化不良。
PART05要吃清淡饮食,不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品。
儿童一天总热能有1/2以上应来自粮食,1/6来自蛋白质,从油脂中获的热能应占1/4。
若过多摄入重油食品或糖,不仅会使热能摄入过高,使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加,且由于过于甜腻而难以消化,又因缺乏膳食纤维而影响消化功能,引起消化道疾病,如便秘、胃炎等。
PART06要选择适合自己体质的食物,不要单凭口味挑选食物。
家长应熟知食物的温凉属性,提供与孩子体质相一致的食物,同时还要根据季节变换调整食物。
PART07要文明用餐,不要在用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈。
就餐环境要安静,培养细嚼慢咽的习惯,轻松舒缓的音乐有利于使人保持愉快的情绪。父母可在餐桌上结合菜肴讲些有促进儿童食欲的话,或介绍营养知识。
餐桌不是纠正儿童不良饮食习惯的场所,应加强平时的教育,不要在就餐时训斥孩子。
营养妈妈
吃饭的时候要安静,我们都是这样要求孩子的,帮助孩子养成很好的饮食习惯。
营养师
对,记住这几点,帮助孩子养成良好的饮食习惯。
来源:医院点点点,赞和在看都在这儿!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇