演练前——制定方案、严密部署
演练前，沿河桥幼儿园制定了详细的演练方案，并安排部署演练活动内容、流程、要求，明确各自工作职责和任务分工，将演练措施落实到人、到位。演练中——紧张有序、配合默契
早点后，各班按计划进行着各类活动，大四班有2-3名幼儿突然出现恶心呕吐症状。班级老师赶紧上前询问，孩子皱着眉头轻声回应：“老师，我肚子痛。”老师立即通知保健医生。保健医生对患儿进行认真细致的询问检查后，初步认定为食物中*疑似病例。带班老师第一时间向园长汇报并安抚好幼儿，食物中*应急预案立即启动，应急小组各成员于第一时间到位，按职责分工开展相关工作，并即刻医院进行救治。教师与中*幼儿家长取得联系告知情况，同时吴平园长向上级教育主管单位及卫生部门汇报。班级保育员开窗通风，穿好防护服采集患儿呕吐物，做好呕吐物的处理及现场消*工作。事故调查组第一时间赶赴班级及食堂，采取措施有效保护好现场，对可疑食品立即封存。各班保育员也对本班教室的柜子、门、床等进行消*。演练后——分析总结、提炼
演练结束后，班级教师对演练患儿进行了及时的心理疏导，各班也对幼儿进行了食物安全知识教育，让幼儿了解如何保证食物的安全卫生，避免食品安全事故的发生。整个演练过程运行规范、有条不紊，老师们对突发事件做出了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。通过本次食物中*应急演练，有效做到早发现、早报告、早反馈，有效提高了幼儿园教职工处理食物中*突发事件的现场应急处置能力。食品安全无小事，用心守护舌尖上的安全，就是守护孩子们珍贵的童年。南通市沿河桥幼儿园将进一步牢筑食品安全防线，共同守护孩子们舌尖上的安全，为孩子的健康成长保驾护航!文：陈羌
图：吴丹丹
审：吴平
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