为了保障食堂食品卫生安全，以及我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全，做到有效预防、积极应对、及时控制食物中*事件的发生，进一步提高我园突发事件应急处置能力，依据相关法律法规，建立并完善应急救援机制，飞凡幼儿园成立的食物中*应急小组在10月底进行了一次食物中*应急演练。
午餐过后，金果一班四名幼儿突然出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，班主任李老师立即上报保研室及办公室。
保健医生接到上报立即做好准备，并去金果一班进行查看，并把幼儿带至保研室进行检查。经检查，初步怀疑症状为食物中*引起，保健医生及时与张主任汇报。
张主任经与园长沟通，园长立即调动食物中*应急小组领导及成员，启动我园“食物中*应对预案”，食品安全管理员第一时间通过电话报告有关部门。
办公室尹部长接到通知第一时间积极拨打急救电话，安排车辆，将幼儿护送就医，张主任通知食品安全管理员封存食堂48小时留样，封锁食堂现场，非工作人员禁止入内。班级老师很好的保护现场直至卫生部门对现场呕吐物取样完成后，进行了有效的消*处理。
园长第一时间通知各班老师密切观察各班幼儿情况，并做好金果一班班幼儿与家长的安抚工作，保证幼儿园正常秩序的开展。
本次演练在大家的相互配合下，有条不紊，圆满完成。通过本次演练，张主任对大家本次演练的反应能力与协同作战能力给予了肯定与表扬，并对大家提出更高的希望，希望通过本次演练，大家能够时时