食物中毒

首页 » 常识 » 诊断 » 临床微生物标本规范化采集和送检中国专家
TUhjnbcbe - 2021/1/21 7:59:00
白癜风有哪些要忌的 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/190322/6985661.html

牵头专家:胡必杰、倪语星、马小*、肖永红

编写专家(按首字母拼音排序):

蔡绍曦、陈佰义、褚云卓、高晓东、顾兵、*勋、李光辉、李卫光、刘思远、刘运喜、陆群、卢晓阳、吕媛、孙自镛、索瑶、汤灵玲、王辉、王明贵、王选锭、吴安华、徐英春、颜青、俞云松、战榕、张卫红、宗志勇

医院感染控制分会

年1月

目录

总则.....................................................................................................................................2

第一节:血培养标本.........................................................................................................4

第二节:呼吸道标本.........................................................................................................7

第三节:尿液标本...........................................................................................................11

第四节:其它无菌体液标本...........................................................................................14

第五节:胃肠道标本:...................................................................................................19

第六节:生殖道标本.......................................................................................................22

第七节:皮肤、软组织标本...........................................................................................24

总则

感染性疾病的正确诊治需要以正确的病原学检测作为指导,而正确的病原学检测其前提是采集和送检合格标本。因此,必须规范微生物标本的采集和运送,避免因标本的不合格,产生错误的病原学检测结果而误导临床治疗。

一、微生物标本采集的基本原则

1.在抗菌药物使用前采集标本。临床疑似感染的患者,必须先采集微生物标本送检,再使用抗菌药物进行治疗。

2.无菌部位的标本更具有临床价值,有菌部位采集的标本需要清除正常菌群和定植细菌才有意义。应尽量送检无菌部位的标本,尤其是血培养。有菌部位标本应避免“正常菌群导致标本的污染”。人体很多部位,如下呼吸道(痰液标本)、鼻窦、皮肤伤口等处的正常菌群极易污染标本。因此,从这些部位采集标本,要尽可能降低这些部位正常菌群或定植细菌对标本污染的可能性。有菌部位的标本不是最理想的微生物标本。

3.标本的标签和申请单信息要完整。对于每一份标本,实验室都需要了解该患者和标本的详细信息以及医生的送检目的。事实上,实验室对于标本所做的所有分析,都必须基于这些信息。申请单的内容应包括:1)患者信息:姓名、性别、年龄、患者唯一编码(如住院号)等;2)申请科室或病区、申请医生;3)标本信息:标本类型、采集日期及时间、采集部位、采集方法;4)临床诊断;5)检测目的,尤其是一些特殊检测项目;6)是否已使用抗菌药物。

每份标本上必须贴有标签,无论手工书写、条形码、

TUhjnbcbe - 2021/1/21 7:59:00

当宝宝在父母精心呵护下渐渐长大时,他们的饮食也越来越接近于成年人。此时家长对宝宝的饮食选择似乎有些怠慢了,不再像以前那样精心为宝宝挑选食物,而是由宝宝自己决定食物的选择。此时,问题也就出现了。宝宝很可能会因为选择食物不当造成食物中*现象。因此,在为宝宝挑选食品时,应注意以下几点。

避免剩菜剩饭

剩菜剩饭除了营养价值低下,还容易繁殖细菌,再加上加热不够,就会引起食物中*。而且多数肉类剩菜的亚硝酸盐含量很高,长期吃剩菜剩饭,很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道疾病。因此,尽量少让宝宝吃剩菜剩饭。

选购食物要注意保质期


  

我们在选购食物时要注意保质期,而且尽量现吃现买,不要放在冰箱里。因为有些吃食的保质期很短,放在冰箱很容易过期。

不吃加工的熟食品


  

各种成品熟食(比如肉罐头、肉肠、袋装烧鸡等)大多含有一定量的防腐剂和色素,很容易变质。特别是在炎热的夏季,吃这些食物很容易食物中*。

有些食物不能生吃


  

有些食物本身含有*素,需要加工后才能安全食用。比如扁豆中含有对人体有*的物质,炒熟或焖熟才可以食用。豆浆虽然营养丰富,但是生豆浆中含有人体难以消化和吸收的有*物质。必须要加热到90℃以上才能将有*物质分解。许多豆类都不能生吃,谨防宝宝生吃中*。

变质、发芽的蔬菜不能吃


  

1.土豆发芽后会产生大量的龙葵素,使人中*。

2.红薯发芽的同时表皮呈褐色或黑色斑点,这是因为受黑斑病菌污染所致,其排出的*素食用后极易引起急性中*。

3.生姜腐烂过程中会产生一种*性很强的*樟素,使肝细胞变性。

4.烂白菜会产生亚硝酸盐,使人出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快等症状。

5.无根豆芽在生产过程中会使用一些防腐剂、增粗剂等化学原料。

6.久存的老南瓜含有大量的糖分,时间长了会产生无氧醇,改变瓜的品质。

7.银耳发*是因为受到了*杆菌的污染,如果吃了这样的银耳,就会有头晕、肚痛、腹泻等症状。

有些食物不宜带皮食用


  

1.土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中*。

2.柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。如果孩子带皮食用,鞣酸在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石,可引起多种疾病。

.红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。尤其是被“黑斑病菌”感染的红薯皮(呈褐色和黑褐色斑点)能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,这些物质进入人体后会损害肝脏,并引起中*,甚至会造成死亡。

4.荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有*的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,就会导致疾病。

5.银杏皮中含有有*物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,这些物质进入人体后会损害中枢神经系统,引起孩子中*。除此之外,银杏肉孩子也不宜多食。

没成熟的蔬果不一定能吃


  

青西红柿含有龙葵素,这种物质有*,吃后会恶心、呕吐,还对孕妇的胎儿有害。

有些食物烹制时不能用铁制炊具


  

用铁锅煮山楂、海棠等果酸含量较高的食品,会产生低铁化合物,这些物质会导致使宝宝中*。除此之外,咖啡、红糖、可可粉、食用醋、酸性饮料、酸梅汤、柠檬汁等等食材用铁制炊具烹饪都会产生有*物质。因此,用铁锅烹饪食物要有选择。

食物不能存放在铝制炊具里


  

因为铝的化学性质非常活泼,在空气中很容易氧化,表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,但却能溶解于酸性溶液中。较咸或较酸的汤菜类食物如果长期存放在铝锅里,不仅会损害铝锅,而且汤菜里会含有较多的铝,它们和食物发生化学反应,生成铝化合物。如果孩子长期食用含有大量铝化合物的食物,会导致慢性中*。这些铝化合物不仅会破坏人体正常的钙、磷比例,影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢,还会影响某些消化酶的活性,使胃的消化功能减弱。因此不能将剩菜、剩饭长时间存放在铝制炊具里。

心贝网结语


  

有些食物是因为变质而使食用者中*,有些食物则是因为使用炊具不当而产生有*物质。因此,父母要了解食物的特性,尽量不吃剩饭剩菜,不吃变质、发芽的蔬菜,使用铝铁炊具要有选择。只有这样才能避免孩子食物中*。

REVIEW

◆◆往期回顾

女性受孕几率低,原来是老公没伺候好!

总说高龄产妇危险,高龄男性备孕也要多注意啊!!!

“被窝”就是一座坟墓,听说它害死了不少乖宝宝

陈坤儿子是代孕的?代孕原来是这样!

朋友圈中孩子“露点”的照片,请立即删除!!!

取暖器变儿童致命杀手,寒冬使用需警惕!!!

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
1
查看完整版本: 临床微生物标本规范化采集和送检中国专家