食
同学们,
暑假里,
你吃的好吗,
有没有胖三斤呀?
要是在假期里也能像上学的时候一样,找回在餐厅一起用餐的感觉,那该多好玩!
这个假期,济南高新区汉峪小学(山东师范大学汉峪实验小学)三年级的同学们从美食入手,开启了我家“传家菜”云聚餐活动,每位同学都在家长的指导下学习制作了自己最爱吃的传家美食,并与其他同学在线上“云分享”。让我们一起来看看他们从“云”端寄来的这份饮啜笔记吧!
美食
第一站
合理规划,全家参与
在暑假的云聚餐活动开始前,根据老师的建议,同学们分别结合自己的家庭情况召开民主会议,和爸爸妈妈达成了以下共识:
分工合作:
假期里争取不叫外卖,尽量不在外面用餐,每周找出至少一天时间全家总动员,家长与孩子分工合作,一起制作一顿拿手“大餐”。
各有特色:
全家每个人都可以有自己的拿手菜,做好后,看看谁做的最受欢迎,然后选出最受欢迎的一道菜作为我家“传家菜”,并按学号顺序上传至班级群与其他同学展示分享。
参与始终:
制作“传家菜”的整个过程,家长会同步陪伴,孩子全程参与其中,每一位家庭成员都有属于自己的任务和职责。
图/学生家长
美食
第二站
用心记录,寓教于乐
食材、配料、火候、顺序、味道……要是没有点语文功底,还真不能记录出我家“传家菜”的活色生香;购买食材、计算用量和成本,水电煤气费用也得算在里面哦,不算不知道,在家吃饭不但干净卫生,关键是真省钱呀!看来,想要当个好厨师,数学还得过关呢!你瞧,同学们把原料化作文字,以图片作为碗钵,佐以鲜活而生动的描述,把我家“传家菜”的独特技艺蒸炒煎炸,才能烹成一期“见图如面”的有趣“云聚餐”。
我家“传家菜”之传世菜谱
精打细算小管家
美食
第三站
美味传承线上相聚
怎么样,看了这么多好吃的“传家菜”秘方,想不想跟我们一起聚个餐?有朋自远方来不亦乐乎,话不多说了,上图!
我家“传家菜”之硬菜系列
我家传家菜之温馨下午茶系列
.01
面包
bread
02.
蛋挞
Eggtarts
.03
04.
.05
我家传家菜之“满汉全席”系列
厨房有味道,是幸福家庭的样貌之一。贴近生活,饶有趣味,教在当下,成效在后,是我们一直以来的教育方向和追求。舌尖对美食是敏感的,需要滋养;心灵对教育是敏感的,需要呵护。过什么样的生活,就是什么样的教育。烟火人间,滋味共享,我家“传家菜”,是家庭生活气息中最饱含爱意的传承,也是爱的教育里最有滋有味的体现。
撰稿:郭白
摄影:学生家长
编辑:高楠
审核:冯旭洲
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