食物中毒

首页 » 常识 » 诊断 » 一碗牛肉汤把11人送进急诊室,不是食物中
TUhjnbcbe - 2021/1/4 12:49:00
补骨脂注射液零售价格元 http://pf.39.net/bdfyy/zqbdf/140227/4344835.html

来源:医学之声综合整理

近日医院急诊科一夜之间来了11名患者全都是喝了牛肉汤以后上吐下泻、剧烈腹痛咋回事难道是食物中*了?医生诊断与喝牛肉汤有关经过一系列检查,医生表示,的确是吃牛肉汤出了问题,但不是食物中*,而是肉汤诱发了结石病。原来这11名患者全都患有胆结石,而牛肉汤、羊肉汤、鸡肉汤等这些“肉汤”类的食物中,含有大量嘌呤,非常容易诱发胆结石,同时还会增加肾脏的负担,进而引发肾脏疾病。但是针对这件事情,也有人提出了质疑的声音1、目前没有任何文献提及到嘌呤会引发胆结石2、这些人是因为喝了牛肉汤,一夜得结石?3、胆结石患者,不知道自己需要低脂饮食吗?首先,我们要清楚胆结石是怎样形成的:①胆固醇结晶形成的,大约有80%的胆结石是这种情况②胆色素形成的,大约有20%的胆结石是这种情况胆结石的形成原因比较复杂,归根结底是跟雌激素水平和胰岛素分泌有关。而饮食因素,并没有很直接的影响。要让胆结石发作,必须胆囊分泌了大量的胆汁,但胆管被结石所阻碍,无法顺利流入小肠中,就产生报道中上吐下泻、腹痛难忍等症状。这些行为会增加胆结石的风险:甜食摄入过多、女性尤其是40岁以上、肥胖、怀孕、运动不足、高脂肪食物、膳食纤维不足、家族遗传史、糖尿病患者、血液疾病、减肥过快、服用雌激素药物、肝病。目前除了没有任何文献提及到嘌呤会引发胆结石,也没有任何结论提及到嘌呤会引发大量胆汁分泌。但是有一个说法,暴饮暴食或者饮食过于油腻,会促进胆汁分泌。那么从这个角度来讲,这些人喝了很浓稠的充满脂肪的牛肉汤,也许就诱发胆结石发作的原因。但是要注意用词,不是“牛肉汤诱发了胆结石”,而是这些人本来就有胆结石,牛肉汤只是促进他们的胆汁大量分泌,从而出现了腹痛难忍、上吐下泻等症状。牛肉汤属于高嘌呤饮食,事实上,高嘌呤饮食还会引发这些疾病损害肾脏长期高嘌呤饮食而引发的高尿酸,是一种代谢紊乱的疾病,对于患者各个身体器官都有可能受到影像。尤其是对肾脏,会引发肾的机能障碍。肾脏受损后,尿液的排出会出现问题,从而加剧尿酸在体内的积累,造成一个恶性循环。久而久之,有可能造成尿*症。伤血管高尿酸血症是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病。而高尿酸对血管的危害也是很大的,能引起冠心病,脑血栓等疾病。根据研究表明,尿酸增多可在一定程度上助长动脉粥样硬化的形成;还会加剧血小板聚集和钠的吸收,容易引发急性冠脉综合征患者冠脉内形成血栓。不得不说,许多患有心脑血管疾病的患者,他们的尿酸值的升高与病情均密切相关。高血压专家表明,痛风病人约有一半患者合并高血压。原因是在治疗高血压的药物里面,常使用降压利尿剂,抑制尿酸排泄,而使尿酸值升高。而尿酸升高到一定程度,又带动血压升高。此外,高尿酸血症会引起高血压。糖尿病高尿酸增加糖尿病的患病风险,若是糖尿病患者的尿酸水平升高发生糖尿病肾病并发症的概率更高。含嘌呤的食物1、超高嘌呤食物:动物内脏、海鲜水产、老火汤等。2、中高嘌呤食物:肉类:各种禽畜肉、部分鱼肉(鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等),甲壳类以及干豆类。3、中嘌呤食物:各类蔬菜:嫩茎类(菠菜、芦笋等)、花类(菜花等)、嫩豆类(毛豆、嫩豌豆等)、水产类(三文鱼、金枪鱼等);豆制品(豆腐、腐竹等)4、低嘌呤食物:尿酸高的人请注意,这是最适合你们服用的食物!通过“煮”和“炖”可去除食物中的嘌岭由于嘌呤易溶解于水,可以通过“煮”和“炖”的方式去除食物里的嘌呤。需要注意的是,不要过多加入汤料。煮完鱼或肉的汤里含有大量嘌,所以不要饮用。煮完蔬菜的汤里含有丰富的维生素,维生素有助于排泄尿酸,所以痛风、高尿酸血症患者可以放心饮用。随着时代的发展,生活节奏不断加快,人们的作息规律又不正常,饮食得不到平衡,现在越来越多的人出现了尿酸高的症状。高尿酸与痛风的关系:高嘌呤饮食会引起高尿酸,高尿酸就是引发痛风的主要原因。尿酸,就是人体正常新陈代谢所产生的废物,按理来说,这些废物是应该随着尿液大量排出、少量随着粪便排出的,但是因为有些人身体状况出了问题,所以造成了尿酸在血液当中的堆积,废物的堆积必然引发疾病。说到底,高嘌呤是罪魁祸首,长期高嘌呤饮食带来的后果远远不止痛风。

我这个相亲经历,和那个标题为《关于我3月的一次相亲。》几乎一模一样,可能稍微比他好一点点。

本人今年25,今年大年初3,我妈给我介绍了一个相亲妹子,23岁。没有媒人,是街坊也是她的嫂子直接带到我家里面来的。(她跟她嫂子关系特别好)妹子特别害羞,在我家见面全程躲在她嫂子旁边,我根本看不到她的长相,身材很廋,那种病态的廋,(后来才知道cm,35KG)。然后聊了几句,让我们加

1
查看完整版本: 一碗牛肉汤把11人送进急诊室,不是食物中