夏天是食物中*的高发季节
我们常常能看到市民被食物中*撂倒的新闻
今天，咱要来说说巴中一酒楼
刚发生的疑似细菌性食物中*事件
年8月12日中午，巴州区二环路丽景天城D区和席酒楼发生一起疑似食物中*事件，致23人入院治疗，目前，初步查明疑似细菌性食物中*，无危重病人。
据调查，年8月12日中午，巴州区二环路丽景天城D区和席酒楼有5家升学宴请，共60桌，其中林某办席14桌，张某办席8桌，冯某明14桌，张某俊15桌，唐某兵9桌；晚宴15桌（含员工餐4桌）。
年8月12日15点，就餐者张某轻度呕吐腹泻医院急诊科就诊，截至13日上午10点，陆续有23人疑似医院就诊。
事发后，巴州区委、区*府高度重视，13日上午8点，区长杨波、常务副区长杨杰、副区长张伟、李梅医院，看望患者、医护人员及工作人员，详细安排后绪工作。
目前，初步查明疑似细菌性食物中*。无危重病人。
看到这样的新闻，小M君想说的是
食物中*，万不可大意
时时刻刻都应该以预防为主
王小五
专家你好，为什么夏天会经常食物中*？细菌性食物中*有哪些表现呢?
专家
夏秋季是细菌性食物中*高发季节，由于气温高、湿度大，食物极易腐败变质。细菌性食物中*主要表现：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状，常在进食数小时后发病。
预防细菌性食物中*
关键是抑制细菌繁殖
大家一定要牢记以下这5点
“食品安全五要点”保持清洁
餐前便后要洗手，洗净双手再下厨。饮食用具勤清洗，昆虫老鼠要驱除。
生熟分开
生熟食品要分开，切莫混杂共保存。刀砧容器各归各，避免污染惹病生。
烧熟煮透
肉禽蛋品要煮熟，贪吃生鲜是糊涂。虫卵病菌需杀尽，再度加热也要足。
注意存放
熟食常温难久藏，食毕及时进冰箱。食前仍需加温煮，冰箱不是保险箱。
材料安全
饮食用水要达标，菜果新鲜仔细挑。保质期过不再吃，莫为省钱把病招。
那如果食物中*了，要怎么做呢？
急救四法要记牢：
食物中*家庭急救四法出现上吐、下泻、腹痛、头晕等食物中*症状时，不要惊慌，应冷静地分析发病的原因，针对引起中*的食物以及吃下去的时间长短，及时采取应急措施：
大量饮水
立即饮用大量的干净的水，对*素进行稀释。
催吐
如果进食的时间没超过2小时，可使用催吐的方法。用手指刺激咽喉部（抠喉咙），尽可能将胃里的食物吐出。亦可用生姜汁兑温水冲服。
导泻
如果进食时间已超过2－3小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大*30克一次煎服，老年人可选用番泻叶10克，用开水泡茶饮。
解*
如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中*，可取食醋毫升，加水毫升，稀释后一次服下。
此外，还可以采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。
如果症状较重，医院治疗。记得将吃过的食物封存，避免更多的人受害，同时有利于查清具体*物。
来源：综合四川新闻网·巴中新闻网等，图据网络
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇随着温度的降低，你确定不来看看这些辅助提高免疫力的食物吗？
吃哪些食物可以辅助提高免疫力？
香蕉
香蕉所含的丰富维生素B6有助于抗击炎症，提高免疫力。
香蕉与燕麦片等全谷食物一起食用，是抗感冒病*的“双保险”。
每天吃1-2根香蕉，提升身体的抗病能力来预防感染，特别是预防感冒和流感等病*的侵袭。建议吃熟一点的香蕉。香蕉具有的免疫激活作用比较温和，在人体状态健康时并不会使免疫力异常升高。但对病人、老人和抵抗力差的体弱者则很有效果。
燕麦和大麦
燕麦是营养价值极高的一种粗粮，重要的是，燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病*、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
猕猴桃
常吃猕猴桃可以提高身体免疫力，可以改善消化不良。因为猕猴桃具有提升免疫功能的作用，还可用于治疗治疗肝脏疾病、消化不良、贫血、泌尿系统问题等。它还可以增加红血球的生产，加固牙齿和指甲。
鱼腥草
药理研究表明，鱼腥草主含挥发油、癸酰乙醛鱼腥草素等多种成分，对各种致病杆菌、球菌、流感病*、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用，并能提高人体免疫调节功能。
胡萝卜
胡萝卜能增强免疫力是因为胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
大蒜
常吃大蒜不仅有助于提高免疫力，还能帮助防止心脏类疾病。作为葱属植物，大蒜含有杀菌和抗病*化合物，利于人体提高免疫力，全力对抗“入侵者”。
红薯
红薯中含有丰富的氨基酸成分，能够为我们的身体补充需要的氨基酸。对人体有特殊的保护作用，多吃红薯能够提高免疫力。
结尾小知识
感冒发烧时不要吃什么？
蜂蜜
益气补中、营养丰富。如果在发烧时食用蜂蜜会影响体内热气的有效清理、消除，可能加重病情。
猪肉、鸭肉、羊肉
猪肉尤其是肥肉，吃多了容易助湿生痰，鸭肉性凉，感冒时不宜吃，羊肉甘温助热，若是感冒伴随发烧一定不要吃羊肉，避免加重病情。
柿子
柿子性寒，风寒感冒的人吃多了容易敛邪，从而病情加重，感冒迟迟不能痊愈。
图文/SSC广宣工作室
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